広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販2026-05-13T21:48:21+09:00おうちでお店ディナー８品（職人技で仕立てた和食をご自宅で）https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1902230232026-01-22T12:28:15+09:002026-01-26T11:42:51Z2026-01-22T03:28:15Z かき船かなわの味をそのまま、食卓で味わえる！ まるで料亭のひと皿のように。コース料理の一品としても、家ごはんの「もう一品」にもぴったりな、かなわ自慢のグルメ8品セットです。おうちでもかなわの味を楽しみたい！そんな声にお応えして、料理長が季節に合...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販 温めて盛付るだけ かき船かなわの味をそのまま、食卓で味わえる！ まるで料亭のひと皿のように。コース料理の一品としても、家ごはんの「もう一品」にもぴったりな、かなわ自慢のグルメ8品セットです。おうちでもかなわの味を楽しみたい！そんな声にお応えして、料理長が季節に合わせて特別にお献立したお料理を丁寧に真空包装しお届け致します。 おうちでコース盛り付けイメージ 温めて盛り付けるだけ 届いたお料理は、温めて盛り付けるだけ。 難しい調理は一切なく、どなたでもすぐにお召し上がりいただけます。 お料理に自信のない方でも、本格的な和食の味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。 おうちでコース盛り付けイメージ また、フルコースとしてお召し上がりいただくのはもちろんのこと、 日々のお食事の中で「もう一品添えたい」と感じた際のおかずとしてもご活用いただけます。 お召し上がり方に決まりはなく、その日の気分や食卓に合わせて、自由に取り入れていただけるのも魅力のひとつです。 温めるだけの絶品ディナー バイヤーコメント かき船かなわ料亭の味 温めるだけの絶品ディナー バイヤーコメント
おうちでお店ディナー ◆コース内容　全８品 　旬の食材でお献立致しますので、詳細はお問合せ下さい。 　先附・お造り・椀物・焼物・煮物・酢物・和え物 　＜あしらい、香り付き＞ ◆２人前 21,760円（税込23,500円） お届け：冷蔵 消費期限：発送日より3日 ※ご注文をいただいてからお作りいたしますので、6日後以降でのお届けとなります。 　お届け希望日をお選び下さい。 ※画像は全てイメージです ※献立は季節により異なります。
お届け可能地域について

賞味期限の関係上お届け対象地域が限られます。 お届け可能地域：関東・信越・北陸・中部・関西・中国・四国・九州（一部離島を除く）

※北海道、沖縄の方は地域により異なりますのでお問合せ下さい。

お献立例

◆先附×2人前 ※写真は1人前です ◆お造り×2人前 ※写真は1人前です ◆椀物×2人前 ※写真は1人前です ◆煮物×2人前 ※写真は1人前です ◆酢の物×2人前 ※写真は1人前です ◆和え物×2人前 ※写真は1人前です

焼き物

◆西京焼き×2人前 ※写真は1人前です ◆かきと林檎のグラタン×2人前 ※写真は1人前です
※画像は全てイメージです ※献立は季節により異なります。]]>≪冷凍≫かきの土手鍋セット（2〜3人前）https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1878806352025-08-06T08:15:46+09:002026-04-01T11:09:00Z2025-08-05T23:15:46Z＼ 生牡蠣の季節です！／ 溶けて絡んで、旨み極まる。 煮込むほどに美味しさ深まる、牡蠣と特製味噌の贅沢鍋。 冷凍だから、一年中楽しめる本格の味わい。 鮮度抜群の生食用かきを一粒ずつ急速冷凍し、味わいを凝縮した冷凍かきと、かなわ特製の土手味噌を贅沢...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販＼ 生牡蠣の季節です！／

土鍋セット 溶けて絡んで、旨み極まる。 煮込むほどに美味しさ深まる、牡蠣と特製味噌の贅沢鍋。 冷凍だから、一年中楽しめる本格の味わい。 かなわ 牡蠣の土手鍋 鮮度抜群の生食用かきを一粒ずつ急速冷凍し、味わいを凝縮した冷凍かきと、かなわ特製の土手味噌を贅沢に詰め合わせた「土手鍋セット」です。季節を問わず一年中楽しめるのが冷凍ならではの利点。磯の香りと味噌のまろやかさが、心も体も温めてくれる逸品です。大切な方への贈り物にも最適で、ご家庭で本格的な土手鍋を楽しみたい方にもおすすめです。鍋の上に立派な土手を築いたような、贅沢なひとときを演出します。 寒い日に暖かい鍋を囲んで、家族や友人と楽しい時間を過ごしたい時にぴったり。特別な日の晩餐やお祝いの席にこそ相応しい一品です。土手鍋の経験がない方にも、手軽に本格的な味を楽しめる点が魅力。蒸し暑い夏でもおいしくいただけるのも嬉しいですね。 冷凍かきむき身
かき本来の濃厚な味と旨味を手軽に堪能

熟練の打ち子さんが丁寧に取り出したむき身は、進化した冷凍技術でうま味をぎゅっと閉じ込めています。一粒一粒しっかりした身で、食べごたえも抜群です！美味しさをそのままキープしていますので、生で召し上がったり、お料理に使ったりと用途もいろいろ♪使いたい量だけ使って余ったら保存できるので、冷凍ならではの使いやすさも大好評です。

まるで採れたて鮮度うま味が凝縮したかなわの牡蠣生食用のかきを使用した冷凍牡蠣広島県産の生食用かき使用冷凍むき身牡蠣 かなわの土手味噌
固めの味噌は加熱しても煮詰まらず

熟成された味噌に複数の調味料を独自にブレンドした、かなわ特製の「土手味噌」は、濃厚でありながら上品な旨みが特長です。 鍋に入れて火を通しても煮詰まりすぎず、時間が経っても味が濃くなりすぎることなく、最後の一口まで美味しさが続きます。 固めの味噌が溶けていく過程で、かきの旨みや野菜の甘みと調和し、とろりとしたコク深い味わいに仕上がります。まるで料亭の土手鍋をそのまま食卓に再現したような本格的な味わいをご堪能ください。

かなわ 牡蠣の土手鍋 かなわの牡蠣が美味しい秘密安全安心なかなわの牡蠣新鮮、自社工場で加工しているかなわのかき 安心、安全、美味しいかなわの牡蠣
土手鍋の作り方
?土鍋（または浅めの鍋）に付属の土手味噌2袋と水（約500〜600ml）を入れ、 　 中火にかけます。水が少なく感じますが、お野菜の水分でちょうど良くなります。 ?最初に白菜や白ネギなどの硬い野菜を入れ、煮立ってきたら冷凍のかきを入れます。 ?かきの身がふっくらしてきたら、食べ頃です。三つ葉や春菊などを最後に入れ、 　 サッと火を通してお召し上がりください。 ※お召し上がりの最後に… 　ご飯と卵を入れて雑炊に！または、うどんを入れて土手うどんをお楽しみください。

おすすめ

ご家族との日常の食事にぴったりです。 特に寒い日は温まりますよ♪ 鍋の〆として、雑炊かうどんで最後までお楽しみいただけます。 量もお値段もお手頃ですので、ギフトとしても喜ばれています。 かなわの牡蠣 のしギフトも承ります
＼ご一緒にどうぞ！／
かきの土手味噌

【商品のお届けについて】 ＊ご注文より10日前後でのお届けの予定でございます。 ＊クール便でのお届けとなります。
生かき ]]>かきご飯の素と揚げてるかきフライ≪冷凍≫https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1872873182025-06-23T21:39:24+09:002025-12-24T10:32:07Z2025-06-23T12:39:24Z手間なしなのに感動の美味しさ！ ＼レンチン＆炊くだけの贅沢かきグルメセット／ カリッとジューシーなかきフライは、すでに揚げてあるから揚げる手間いらず！ レンジで温めるだけで、揚げたてのようなサクッと食感と旨みが楽しめます。 そして、かきご飯の素は、生...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販手間なしなのに感動の美味しさ！ ＼レンチン＆炊くだけの贅沢かきグルメセット／かなわ かき飯とかきフライ
カリッとジューシーなかきフライは、すでに揚げてあるから揚げる手間いらず！ レンジで温めるだけで、揚げたてのようなサクッと食感と旨みが楽しめます。 そして、かきご飯の素は、生の牡蠣を急速冷凍で旨みをぎゅっと閉じ込め、風味豊かな特製だし付き。 炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけで、まるで料亭の味わいに。
セット内容#その1
揚げてるかきフライ（6個入）×2パック
時間がない時もレンチンでメイン料理！美味しさはキープ♪

面倒な油の準備も、後片付けも一切不要！ すでにカラッと揚げた状態でお届けするので、電子レンジで温めるだけでOK！ 外はサクサク、中はふっくらジューシー。 衣は薄めでかきの旨みがしっかり楽しめます。

かきフライ サクサク セット内容#その2
「かきご飯の素」2合分
ふっくらした牡蠣の旨味とご飯全体にしみ込んだ牡蠣の風味

かなわ自慢の生かきをたっぷり使用。急速冷凍しているので、生の美味しさそのままです。 付属の出汁を入れて炊飯器のスイッチを入れて炊くだけで、ご家庭で料亭の味をご賞味できます。

かなわかき飯の素 Point！
自慢の生かき使用　瀬戸内海有数のきれいな海域で育ち安全・安心
清浄海域 養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が広がります。 安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。
お客様の声
広島県在住（30代）
★★★★★
衣はサクサク感があり、調理済みの冷凍食品とは思えませんでした。何よりレンチンするだけというのが嬉しいです。
召し上がり方

かきフライの美味しい召し上がり方

?トレーから取り出し、お皿にのせます。 ?何もかぶせず、電子レンジ（600Ｗ）で約３分温めてください。３個の場合は１分20秒程度です。 ※６個の場合、１分45秒電子レンジで温めたあと、さらにトースターで１分30秒加熱すると、より美味しくなります。

かき飯の炊き方

?計量した米２合を研いで水に漬ける（夏30分、冬１時間） ?米をザルにあげ、しっかりと水を切ってから炊飯器に入れる ?水300ｇ（300ml）と出汁１袋を炊飯器に入れて混ぜる ?凍ったままの牡蠣を炊飯器に入れて炊飯を開始する ?炊きあがったら、牡蠣が崩れるのを防ぐために牡蠣を取り出して混ぜる ※米１合に対して、牡蠣75ｇを入れますので、大きめの炊飯器をご使用ください（例：２合の場合は５合炊き用）
よくある質問
Q.家庭で揚げる冷凍かきフライも別に販売しておられますが、美味しさは同じでしょうか？
A.美味しさは同じです。ただ、アツアツで揚げたての食感を味わっていただくなら、ご家庭で揚げていただく冷凍かきフライ20個入りをおすすめします。（→冷凍かきフライ20個入りはこちら）
Q.かきご飯の牡蠣をできるだけ美味しく食べるにはどうしたらいいですか？
A.できるだけ大きめの炊飯器で炊いてください。目安としては米２合の場合は５合炊き用です。あと、炊き上がったら、牡蠣が崩れるのを防ぐため、牡蠣を取り出してからご飯を混ぜてください。
おすすめポイント
  • レンジ or 炊飯器だけでOK！
    調理はとにかく簡単。揚げずにレンチン・炊くだけで、手間いらず。
  • 忙しい方にぴったりの時短グルメ
    お仕事や育児などで忙しい方でも、すぐに美味しいごはん＆おかずが完成！
  • 急な来客にも頼れる一品
    温める・炊くだけで、見た目も味も満足の一皿がサッと用意できます。
  • 素材と味にこだわった本格派
    かきご飯の素は、鮮度抜群の生牡蠣を急速冷凍し、特製だしとセット。
    かきフライは、揚げたてのようなサクサク感と牡蠣の旨みがしっかり。
  • 家庭で味わう“お店の味”
    手軽なのに本格的。まるで料亭や専門店で食べるような美味しさをご家庭で。
    • かなわ かき飯とかきフライ
    お届け内容かき飯（2合分のかき飯が出来上がります）×1 揚げてるかきフライ（6個入）×2
    配送冷凍でお届けいたします
    単品の
    ご案内    		単品もご用意しております♪ ▶かきご飯の素 ▶揚げてるかきフライ
    ※全ての画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
    こちらもおすすめ！
    かきグラタンも楽しめる満足セット
    かなわ かきグラタンセット ▶かき料理セット
    かなわの絶品かき料理を堪能できる豪華セット
    かなわ かきグラタン かき飯の素 かきフライ 殻付きかき オイスターチャウダー セットギフト ▶かき料理贅沢三昧]]>    【安芸の島の実】ユズオイル（100ml）https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1870307122025-06-10T11:41:40+09:002026-04-01T05:12:24Z2025-06-10T02:41:40Z 川根ユズ香る 香味オリーブオイル 爽やかな香りとほろ苦さが広がる、和のオリーブオイル。 広島県安芸高田市・川根地区で農薬を使わずに育てられた希少な「川根ユズ」を、上質なエクストラバージンオリーブオイルにじっくり漬け込んだ香味オイルです。 ユズの...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販

    川根ユズ香る
    香味オリーブオイル

    江田島搾り

    爽やかな香りとほろ苦さが広がる、和のオリーブオイル。

    広島県安芸高田市・川根地区で農薬を使わずに育てられた希少な「川根ユズ」を、上質なエクストラバージンオリーブオイルにじっくり漬け込んだ香味オイルです。

    ユズの爽やかな香りと、
    オリーブオイルのまろやかな風味が絶妙にマッチ。

    魚介料理や和食、デザートとの相性も抜群♪

    【野菜】ズッキーニとパプリカのマリネ 【魚】真鯛のカルパッチョ 【肉】豚バラ肉の柔らか蒸し　ポン酢でさっぱりと 【その他】カクテルの香りづけ（ジントニックやハイボールにひとかけ）

    ≪オリーブファクトリー≫
    こだわりの品質

    すべては自然の風味を届けるために。

    【1】 酸化を防ぐ オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。 作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。 収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。 【2】 元気に育てる 良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。 品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。 【3】 不純物をなくす 雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。 純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

    【内容量】100ml（瓶入り）
    【保存方法】直射日光を避けて常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

    ]]>    かき船かなわ職人の味噌漬け4種セット≪冷凍≫https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1864705602025-05-08T16:56:45+09:002025-12-24T10:33:36Z2025-05-08T07:56:45Z 厳選した国産魚を特製味噌に漬け込んだ本格料亭の味噌漬けセット。ギフトにも最適な逸品です。 【4種8切れセット内容】国産鯛の味噌漬け…2切れ国産からすかれいの味噌漬け…2切れ国産さわらの味噌漬け…2切れ国産穴子の味噌漬け…2切れ 厳選の国産魚 お...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販
    厳選した国産魚を特製味噌に漬け込んだ本格料亭の味噌漬けセット。ギフトにも最適な逸品です。
    かなわの職人味噌漬けセット

      【4種8切れセット内容】

    • 国産鯛の味噌漬け…2切れ
    • 国産からすかれいの味噌漬け…2切れ
    • 国産さわらの味噌漬け…2切れ
    • 国産穴子の味噌漬け…2切れ
    料亭料理長特製ブレンド味噌に漬け込むかなわの国産厳選素材味噌漬け電子レンジで温めるだけ本格料亭の味噌漬けをお取り寄せ 厳選の国産魚 国産の鯛の味噌漬け国産のさわらの味噌漬け国産のからすがれいの味噌漬け国産アナゴの味噌漬け のし無料対応お中元お歳暮お祝いにギフトも承ります
    お届け内容鯛…2切れ、からすかれい…2切れ、さわら…2切れ、穴子…2切れ
    配送冷凍でお届けいたします ※ご注文をいただいてからお作りいたしますので、1週間〜10日前後でのお届けとなります。
    賞味期限発送日より180日
    単品商品の
    ご案内    		単品商品もございます ▶鯛の味噌漬け ▶からすかれいの味噌漬け ▶さわらの味噌漬け ▶穴子の味噌漬け
    ※全ての画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。]]>    おうちで顔合わせ　寿 〜ことぶき〜https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1852840252025-03-12T11:19:43+09:002025-11-14T01:40:01Z2025-03-12T02:19:43Z お祝いのひと時を彩るおもてなし料理を… POIN1：自宅で味わう、祝福のひととき。顔合わせを華やかに彩るお料理 旬の食材をふんだんに使い、大切なご縁を結ぶ特別なひと時にぴったりのお料理をご用意。 多くの喜びが訪れるように「多喜合...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販
    お祝いのひと時を彩るおもてなし料理を…
    title おうちがひとたび料亭に 温めて盛付るだけ 簡単４ステップ おうちでコースキットイメージ バイヤーコメント バイヤーコメント

    POIN1：自宅で味わう、祝福のひととき。顔合わせを華やかに彩るお料理

    旬の食材をふんだんに使い、大切なご縁を結ぶ特別なひと時にぴったりのお料理をご用意。 多くの喜びが訪れるように「多喜合せ（たきあわせ）」、家の喜びを願った「家喜物（やきもの）」など、縁起物で彩ります。

    POIN2：料亭の味がそのまま食卓に！

    お届けするお料理はもちろん一つ一つ職人が手作り。 丁寧に真空包装しお届け致します。

    POIN3：温めて盛り付けるだけ♪

    届いたお料理は温めて盛り付けるだけですぐにお召上がり頂けます。 難しい調理はございません♪

    POINT4：動画でわかるプロの盛付け

    和食の盛り付け方のコツを料理長がお教えします♪ 先附や煮物等、参考になること間違いなし☆プロの盛付が学べます！

    ◆おうちで顔合わせ　寿〜ことぶき〜 コース内容　全７品 旬の食材でお献立致しますので、詳細はお問合せ下さい。 祝肴・御作り・寿椀・家喜物（やきもの）・多喜合せ（たきあわせ）・寿もの（すのもの）・お食事 ＜あしらい、香り、祝い箸付き＞ ご注文：6人前よりご注文頂けます。 ご質問や人数に関するご相談も承ります。 お気軽にお問合せ下さい お問合せはこちらから お届け：冷蔵 消費期限：発送日より3日 ※ご注文をいただいてからお作りいたしますので、6日後以降でのお届けとなります。 　お届け希望日をお選び下さい。 ※画像は全てイメージです ※献立は季節により異なります。
    お届け可能地域について

    賞味期限の関係上お届け対象地域が限られます。 お届け可能地域：関東・信越・北陸・中部・関西・中国・四国・九州（一部離島を除く）

    お献立例

    ◆祝肴
    ◆御作り
    ◆寿椀
    ◆家喜物（やきもの）
    ◆多喜合せ（たきあわせ）
    ◆寿もの（すのもの）
    ◆お食事
    ◆祝い箸付き
    ※画像は全てイメージです ※献立は季節により異なります。
    ]]>    瀬戸内キャビアhttps://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1852767052025-03-11T22:31:36+09:002026-02-26T08:36:27Z2025-03-11T13:31:36Z〜素材本来の旨み「ピュアキャビア」〜 まろやかな旨みととろける食感。 環境や鮮度にこだわって、素材本来の味わいを引き出しました。 温暖で豊かな自然に抱かれた瀬戸内の地にて、 清らかな天然水で、７年間かけて育てたチョウザメの卵。 素材に自信がある...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販〜素材本来の旨み「ピュアキャビア」〜 まろやかな旨みととろける食感。 環境や鮮度にこだわって、素材本来の味わいを引き出しました。 新鮮なキャビア 温暖で豊かな自然に抱かれた瀬戸内の地にて、 清らかな天然水で、７年間かけて育てたチョウザメの卵。 素材に自信があるからこそ、ほんのわずかの塩で味付け、 鮮度にこだわって、加熱処理を施さずに瞬間冷凍。 雑味のない、素材本来の旨みだけを引き出しています。 世界的グルメガイドブック 「ゴ・エ・ミヨ2020」にて 日本の最高峰の食材として テロワール賞を受賞 お刺身のように生な味わいで、和食や日本酒にも合う。 柔らかく、とろけるような食感。奥深く、繊細な旨み。華やかな余韻。 これまでのキャビアとはまったく違う「ピュアキャビア」を、 ぜひ、あなたの五感で体験してください。 クセのないクリーミーな味わい、時にヘーゼルナッツのような香りさえ感じるキャビアを低塩分、非加熱で氷温熟成。 素材の良さをそのまま閉じ込めました。上品な香りと余韻をお楽しみください。 【内容量】15g（瓶入り） 【お召し上がり方】冷蔵庫内で４時間くらいかけて、ゆっくりと解凍してからお召し上がりください。 ]]>【安芸の島の実】レモンオイル（100ml）https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1852765772025-03-11T21:22:10+09:002026-01-25T07:55:09Z2025-03-11T12:22:10Z 広島県産オリーブとレモンが織りなす、極上のフレーバーオイル。 広島県産のレモンとオリーブを使用したレモンオイル エクストラバージンオリーブオイルに、広島県産の乾燥レモンを漬け込んでレモンの風味を加えた香味オイルです。さまざまな料理やデザートに合...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販

    広島県産オリーブとレモンが織りなす、
    極上のフレーバーオイル。

    江田島搾り

    広島県産のレモンとオリーブを使用したレモンオイル

    エクストラバージンオリーブオイルに、広島県産の乾燥レモンを漬け込んでレモンの風味を加えた香味オイルです。さまざまな料理やデザートに合います。レモンの爽やかな香りとエクストラバージンオリーブオイルの風味のハーモニーを存分にお楽しみください。。

    瀬戸内の恵み、
    レモンオイルで料理に新たな彩りを。

    和食やヨーグルト、デザートとの相性も抜群♪

    【野菜】サラダ全般、エスニックサラダとも相性◎ 【魚】あじの南蛮漬け、魚介のマリネなど 【肉】鶏肉のグリル、シューマイに醤油とレモンオイルで 【その他】シフォンケーキに。マヨネーズにプラスしても○

    ≪オリーブファクトリー≫
    こだわりの品質

    すべては自然の風味を届けるために。

    【1】 酸化を防ぐ オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。 作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。 収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。 【2】 元気に育てる 良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。 品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。 【3】 不純物をなくす 雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。 純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

    【内容量】100ml（瓶入り）
    【保存方法】直射日光を避けて常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

    ]]>    【安芸の島の実】ハッサクオイル（100ml）https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1852588402025-03-11T07:57:56+09:002025-10-31T00:33:42Z2025-03-10T22:57:56Z 広島県産ハッサクの爽やかな香りとほろ苦さが食事を華やかに彩る。 広島の恵み、ハッサク香るオリーブオイル！ エエクストラバージンオリーブオイルに、広島県産の乾燥ハッサクを漬け込んでハッサクの風味を加えた香味オイルです。デザートやチーズに合います。...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販

    広島県産ハッサクの爽やかな香りと
    ほろ苦さが食事を華やかに彩る。

    江田島搾り

    広島の恵み、ハッサク香るオリーブオイル！

    エエクストラバージンオリーブオイルに、広島県産の乾燥ハッサクを漬け込んでハッサクの風味を加えた香味オイルです。デザートやチーズに合います。ハッサクの爽やかな香り、ほろ苦さとエクストラバージンオリーブオイルの風味のハーモニーを存分にお楽しみください。

    瀬戸内の陽光を浴びたハッサクと
    オリーブの贈り物

    サラダやデザート、チーズとの相性が抜群♪

    【野菜】グリル野菜、セロリやパクチーなど香草のサラダ 【魚】サーモン、帆立のカルパッチョなど 【肉】豚肉の生姜焼き、牛肉の煮込み料理の仕上げにも 【その他】はちみつと一緒にトーストに、お酒にひとかけも○

    ≪オリーブファクトリー≫
    こだわりの品質

    すべては自然の風味を届けるために。

    【1】 酸化を防ぐ オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。 作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。 収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。 【2】 元気に育てる 良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。 品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。 【3】 不純物をなくす 雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。 純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

    【内容量】100ml（瓶入り）
    【保存方法】直射日光を避けて常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

    ]]>    【安芸の島の実】ぺペロンオイル（100ml）https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1852587842025-03-11T07:28:58+09:002025-10-31T00:33:28Z2025-03-10T22:28:58Z 広島県産唐辛子でピリッと辛味を加えた人気のフレーバーオイル。 瀬戸内の恵み、ピリッと辛いペペロンオイルで味わい深く！ エエクストラバージンオリーブオイルに、広島県産の唐辛子で辛味を加えた香味オイルです。ガーリックの香り付けがないため、さまざまな...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販

    広島県産唐辛子でピリッと辛味を加えた
    人気のフレーバーオイル。

    江田島搾り

    瀬戸内の恵み、ピリッと辛いペペロンオイルで味わい深く！

    エエクストラバージンオリーブオイルに、広島県産の唐辛子で辛味を加えた香味オイルです。ガーリックの香り付けがないため、さまざまな料理に合います。エクストラバージンオリーブオイルの風味と、色、艶、成分を壊さないように低温でじっくり乾燥させた唐辛子の辛味をお楽しみください。

    広島産唐辛子とオリーブオイルの
    絶妙なハーモニーを食卓に！

    料理のワンポイントや辛さの調整に！

    【野菜】ベイクドポテトに、根菜類との相性◎ 【魚】マグロのピリ辛ユッケ風、魚介トマトソース煮込み 【肉】回鍋肉、焼肉のつけだれに 【その他】トマトソースにプラスで即席アラビア―タに

    ≪オリーブファクトリー≫
    こだわりの品質

    すべては自然の風味を届けるために。

    【1】 酸化を防ぐ オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。 作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。 収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。 【2】 元気に育てる 良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。 品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。 【3】 不純物をなくす 雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。 純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

    【内容量】100ml（瓶入り）
    【保存方法】直射日光を避けて常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

    ]]>    【安芸の島の実】江田島搾りhttps://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1852587782025-03-11T07:25:41+09:002026-04-20T06:48:45Z2025-03-10T22:25:41Z 本場のコンテストで世界一に輝いたエクストラバージンオリーブオイル 広島県産オリーブの実を100％使用！ 江田島市・呉市をはじめとした瀬戸内沿岸で栽培されたオリーブの実を100％使用！ ひとつひとつ大切に育てられたオリーブの実を、収穫したその日のうちに...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販

    本場のコンテストで世界一に輝いた
    エクストラバージンオリーブオイル

    江田島搾り

    広島県産オリーブの実を100％使用！

    江田島市・呉市をはじめとした瀬戸内沿岸で栽培されたオリーブの実を100％使用！ ひとつひとつ大切に育てられたオリーブの実を、収穫したその日のうちに搾ってオリーブオイルにしました。 様々な食材や料理との相性抜群で、仕上げに数滴垂らすだけで、料理のグレードが格段にアップすること間違いなしの逸品です！

    こだわりが生んだ
    オリーブオイル”江田島搾り”

    穏やかな苦みと爽やかな辛み

    2つの調和がとれた風味は、様々な食材や料理との相性は抜群です♪ 【野菜】トマトを使ったサラダ、グリル野菜や蒸し野菜に 【魚】白身魚のカルパッチョ、あさりの酒蒸し 【肉】ローストビーフ、しゃぶしゃぶのつけだれとして 【その他】豆料理、茶碗蒸しなど

    ≪オリーブファクトリー≫
    こだわりの品質

    すべては自然の風味を届けるために。

    【1】 酸化を防ぐ オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。 作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。 収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。 【2】 元気に育てる 良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。 品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。 【3】 不純物をなくす 雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。 純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

    【内容量】100ml（瓶入り）/30ml（瓶入り）
    【保存方法】直射日光を避けて常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

    ]]>    【生食用】生かきむき身プレミアム瓶入800g［200g×4本］https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1840659692024-12-16T12:08:27+09:002026-05-12T00:04:44Z2024-12-16T03:08:27Z 販売開始をメールでお知らせ！ ▶かなわのメールマガジン販売開始のお知らせの他、新商品のご案内、オトクなキャンペーン情報などをいち早くお届けします。人気商品は販売開始後すぐに完売する場合がございますのでメルマガ登録がおすすめです！ ...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販 販売開始をメールでお知らせ！
    ▶かなわのメールマガジン
    販売開始のお知らせの他、新商品のご案内、オトクなキャンペーン情報などをいち早くお届けします。人気商品は販売開始後すぐに完売する場合がございますのでメルマガ登録がおすすめです！

    メルマガ

    プレミアムとは？

    通常より大きく、
    粒が揃ったものだけ    を
    厳選して詰めました

    ひと粒ひと粒、手作業で丁寧に選別、基準を満たすものだけを瓶詰めしました。

    プレミアム牡蛎

    味わいも食べ応えもまさにプレミアム

    瓶から出してすぐにそのままお召し上がりいただけます

    きれいな海で育った自慢の生かき。健康被害ゼロの安全・安心で、しかも新鮮で美味しいんです。 下処理不要のむき身なので、調理もとても簡単です。ご家庭に、ギフトに、いかがでしょうか。 かなわの牡蠣が美味しい秘密安全安心なかなわの牡蠣新鮮、自社工場で加工しているかなわのかき
    「かなわのかき」は瀬戸内海でも有数のきれいな海域で育っており、自信をもってご提供いたします。養殖場は塩分濃度が高く、身がぎゅっと引き締まっています。 とても新鮮ですので、洗わずにそのまま生で召し上がれるほか、加熱しても縮みにくく、鍋や揚げ物などにも向いています。旨味の詰まった生かきをご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。使いやすい量なので、ギフトにも喜ばれます。
    安心、安全、美味しいかなわの牡蠣

    召し上がり方

    きれいな海で水揚げして、牡蠣が生まれ育った海水できれいに洗ってありますので、ご家庭では洗わないで調理してください。海水でパックしておりますので、水はしっかり切ってください。 できれば、そのままレモンをかけてお召し上がりいただきたいです。牡蠣に含まれる鉄分はビタミンCと合わせると吸収力が高まりますので、レモンは栄養面からも相性抜群なんです。 もちろん、土手鍋や牡蠣フライなどの料理にお使いいただいても美味しく召し上がっていただけます。 むき身 食べ方
    ご購入いただいたお客様の声 秋田県在住（40代） 量的に少なくもなく多くもなく、ちょうどいい量で大満足です。もちろん牡蠣そのものもとても美味しくいただきました。

    よくある質問

    Q.生かきとして食べるのにレモンは必ず必要でしょうか？ A.牡蠣に含まれる鉄分は体内への吸収率が15〜30％と低いのですが、ビタミンCを加えることで鉄分の吸収を助けてくれます。牡蠣料理によくレモンが添えられているのは栄養面からも意味があり、むき身でもできるだけレモンを絞ってそのまま召し上がってみてください。レモン以外にカボスやスダチ、ユズなどもよく合います。 Q.牡蠣に殻が付いていることがあったのですが、大丈夫なのでしょうか？ A.大変申し訳ございません。しっかり洗浄はしているのですが、活きが良い牡蠣のため、どうしても殻が残ってしまうことがあります。その場合は、牡蠣自体の安全性にはまったく問題ございませんので、殻を取り除いて召し上がってください。 Q.800gでおよそ何人前でしょうか？ A.食べ方やお召し上がりなられる量にもよりますが、おおまかな目安としては5〜6人前ぐらいです。

    おすすめ

    厳選された牡蠣の瓶入りなので、ギフトにぴったりです。 ご家庭で200ｇずつの使いやすい量ですので、喜ばれています。瓶ですので保存にも重宝されています。量はいろいろご用意しておりますので、シーンに合わせてお選びください。 一度はそのまま生で召し上がっていただきたいです。 お好みのお酒ととともに、召し上がられるとちょっと贅沢気分もお楽しみいただけます。 かきフライ・土手鍋 かなわの牡蠣 のしギフトも承ります
    ＼瓶入りもいろいろです！／
    むき身瓶400g むき身瓶600g むき身瓶400g＋開穀かき６個 むき身瓶400g＋開穀かき12個
    ＼パックもあります！／
    むき身パック400g むき身パック400g＋開穀かき12個
    ＼ご一緒にどうぞ！／
    かきの土手味噌 かきフライソース
    消費期限：発送日より5日 内容量：むき身プレミアム瓶入り800g＜200g×5＞ 【商品のお届けについて】 ＊クール便でのお届けとなります。
    生かき

    調味料ページ

    ぽん酢

    ]]>    【WEB限定】かなわのかきご馳走パーティーセット≪冷凍≫https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1834410572024-11-08T05:30:14+09:002025-12-24T10:27:50Z2024-11-07T20:30:14Z簡単調理！手軽にかき料理をご家庭で楽しめる！「かきご馳走パーティーセット」はレンチンだけ♪ 華やかな食卓をお楽しみいただけます。 かき殻に入って食卓が華やぐかきグラタン、、かきがゴロっと！クリーミーで濃厚なオイスタ―チャウダー、レンチンするだけの揚げて...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販簡単調理！手軽にかき料理をご家庭で楽しめる！「かきご馳走パーティーセット」はレンチンだけ♪ 華やかな食卓をお楽しみいただけます。
    かき殻に入って食卓が華やぐかきグラタン、、かきがゴロっと！クリーミーで濃厚なオイスタ―チャウダー、レンチンするだけの揚げてるかきフライ。どれも温めるだけ調理不要。手軽にかき料理がお楽しみいただけるセットです。
    セット内容#その1 かなわ気軽なパーティーセット かきグラタン
    お客様の声 広島市在住（30代） ★★★★★ かきグラタンはオーブンで焼くとベシャメルソースとチーズの香りがフワッと……食欲をそそります。中には大きめの牡蠣が入っていてパクっ♪ 旨味しかありませんでした。牡蠣殻に入っているので、ちょっとした贅沢気分も味わえました！
    さらに！セット内容#その2
    お客様の声 東京都在住（20代） ★★★★★ 本当に牡蠣がごろっと入っていて大満足でした♪　 朝食で食べたのですが、スープの中に牡蠣の旨味がぎゅっと閉じ込められていて、朝から幸せな気分になりました
    さらにさらに！セット内容#その3 かなわ 揚げてるかきフライ お手軽 時短
    お客様の声 広島市在住（30代） ★★★★★ かきフライの衣はサクサク感があり、調理済みの冷凍食品とは思えませんでした。何よりレンチンするだけというのが嬉しいです。
    かなわの牡蠣が美味しい秘密かなわのカキは広島県瀬戸内海で育ち風味豊かで濃厚かなわのかきは鮮度を保ち衛生管理も徹底してお届け安心・安全・美味しいかなわの牡蠣
    召し上がり方

    かきグラタン
    ?凍ったままのかきグラタンをお皿において、ふんわりとラップをかけます ?電子レンジ（600Ｗ）で１〜１分３０秒温めてください ?アルミホイルを敷いたオーブントースターまたはオーブンで約１分焼いてください（焦げないようにご注意ください）

    かなわかきグラタンの召し上がり方

    オイスターチャウダー
    ?袋を開封せず、蒸気口のある面を上にし、必ずお皿にのせて電子レンジ（500Ｗ）で４〜４分半温めてください ?加熱終了後は、袋がしぼんだことを確認し、お皿にのせたまま取り出してください ?袋を開封する際は蒸気口部を上にして、切り口部から開封してください。

    揚げてる かきフライ
    ?トレーから６個を取り出し、お皿にのせます。 ?何もかぶせず、電子レンジ（600Ｗ）で約３分温めてください。３個の場合は１分20秒程度です。 ※６個の場合、１分45秒電子レンジで温めたあと、さらにトースターで１分30秒加熱すると、より美味しくなります。

    よくある質問
    Q.かきグラタンは電子レンジで加熱したあと、オーブンで焼く必要ありますか？
    A.必ずしもではありませんが、温めたあとに焼いていただいた方がこんがりと美味しく召し上がっていただけます。
    Q.オイスターチャウダーは、湯せんではだめなのでしょうか？
    A.いいえ。湯せんでも大丈夫ですが、袋が電子レンジ用ですので、電子レンジの方をおすすめしています。湯せんの場合、沸騰したお湯でいいのですが、熱すぎると分離するなどの恐れがありますので、十分にご注意ください。
    Q.かきフライはお弁当など冷めても美味しいですか？
    A.はい。電子レンジで中を温めていただいたあと、トースターで外側をカリッと焼いていただければ美味しさはキープできます。
    おすすめポイント

    家庭での食事やパーティー、特別な日のディナーに最適です。ご夫婦や大切な方とのお食事の場に、3品を並べることで特別なひとときを演出することができます。 また、どれも手軽に調理できますので、忙しい日常でも簡単に美味しい食事を楽しむことができるでしょう。 突然の来客時にも簡単におもてなしができます。 いずれも牡蠣を素材にしていますので、広島が恋しい人にも喜ばれるはずです。

    ※画像はイメージです。
    お届け内容殻付かきグラタン×2 オイスターチャウダー×2 揚げてるかきフライ6個入り×1
    配送冷凍でお届けいたします
    保存方法冷凍保存してください
    賞味期限発送日より90日
    単品商品のご案内単品商品もございます ▶かきグラタン ▶オイスターチャウダー ▶揚げてるかきフライ
    ※グラタンやチリ饅頭は職人手作りなので、一つ一つカタチが異なります。 ※ご注文をいただいてからお作りいたしますので、1週間〜10日前後でのお届けとなります。

    こちらもおすすめ！

    かなわの味をご自宅で気軽にお楽しみいただけるバラエティー豊富なお取り寄せセット
    生かき →かなわの生かき]]>    かきフライ詰め合わせ≪冷凍≫https://kanawa.shop-pro.jp/?pid=1833839082024-11-04T02:13:02+09:002025-12-24T10:29:26Z2024-11-03T17:13:02Zかなわ名物「極薄衣のかきフライ」をご家庭で！ ジューシーでサクサク♪かきの旨みが堪能できるカキフライ！揚げるだけなので調理も簡単です♪ 安全・安心な「かなわブランド」の牡蠣を極限まで薄くした衣で仕上げています。かき本来の旨味と一口食べればクセになる美...広島牡蠣・生かきの老舗｜かなわ公式通販かなわ名物「極薄衣のかきフライ」をご家庭で！ ジューシーでサクサク♪かきの旨みが堪能できるカキフライ！揚げるだけなので調理も簡単です♪
    安全・安心な「かなわブランド」の牡蠣を極限まで薄くした衣で仕上げています。かき本来の旨味と一口食べればクセになる美味しさが魅力です。
    かきフライ
    POIN1：瀬戸内海有数のきれいな海域「大黒神島沖」で育つ牡蠣を使用！
    養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。
    POIN2：小麦粉、卵、パン粉　厳選された衣を使用！

    かき本来の味を堪能頂けるよう、衣を出来るだけ薄く仕上げました。 さくっとした衣の食感に、中から牡蠣の旨味がじゅわ〜っと広がります♪ 牡蠣と衣の黄金比率で生まれる最高のカキフライがご家庭でお楽しみ頂けますよ。 衣が薄いので、カロリー的にも安心で、特に女性に喜ばれています。

    POIN3：ご家庭で簡単！二度揚げが美味しく揚げるコツ♪

    美味しく揚げるための《コツ》もご紹介！どなたでも簡単に揚げ立てをお楽しみ頂けます♪

    美味しい揚げ方

    ?180℃の油に凍ったままのかきフライを3粒入れ、2分揚げます。 ?一度油から取り出し、1分置く ?再び180℃の油で1分揚げる ?1分間余熱で芯まで火を通せば出来上がり