慶応3年創業、生食用牡蠣専門店・料亭かなわ

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料亭かなわ

牡蠣養殖業として、慶応3年(1867年)に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、 今もなお、守り続けています。

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殻付き

【ご報告とお詫び】
報道にもあります様に、本年の生牡蠣は夏の高温による酸素不足等の影響で成長が大変遅れると同時に生産量が大幅に減っております。 従いまして、ご注文頂いたむき身かきは丁寧に剥き身した物を一粒一粒選りすぐりながらパック詰めを行い、また、殻付かきにつきましても身入りの良いもののみを厳選しておりますので、1日の出荷量に限りがあり発送に大変時間を要しております。 大変申し訳ございませんが、本年はご希望の日付指定には応じられない状況でございます。 ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

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絶品の広島産殻付き牡蠣。生でつるっと堪能する至福のひととき。 殻ごと蒸したり焼いたり本場広島の極上殻付き牡蠣をご自宅で。

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殻を半分開けてお届け。手間いらずで便利!半分殻付きなので、盛り付けの見栄えも◎!

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ご自身で殻開けするタイプ。調理自体も楽しめる!剥き方説明書、牡蠣ナイフ、軍手もセットでお届け。

17商品