KZM-1
≪ご予約商品≫生かきと洋風おつまみ2種のかき三昧セット≪冷蔵≫（11月中旬以降発送）
6,480円
64
ポイント還元
きれいな海で育った自慢の生かきのセットに、牡蠣のオイル漬けとかきチーズを組み合わせた牡蠣三昧。「かなわのかき」は健康被害ゼロの安全・安心で、しかも新鮮で美味しいんです。
むき身と殻付き生かきの両方が楽しめるほか、牡蠣の２種類の洋風おつまみはお酒にとても合います。牡蠣は瓶入りと殻付きで豪華さがあり、おつまみも人気の２種ですので、ギフトにぴったりです。
召し上がり方
きれいな海で水揚げした後、むき身は牡蠣が生まれ育った海水できれいに洗ってありますので、ご家庭では洗わないで調理してください。海水でパックしておりますので、水はしっかり切ってください。
殻付き生かきは殻を開けていただく手間はなく、いずれもそのままレモンをかけてお召し上がりいただきたいです。牡蠣に含まれる鉄分はビタミンCと合わせると吸収力が高まりますので、レモンは栄養面からも相性抜群なんです。
むき身は、土手鍋や牡蠣フライなどの料理にお使いいただいても美味しく召し上がっていただけます。
オイル漬けとかきチーズはそのまま召し上がれますが、トーストやクラッカーの上にのせたり、野菜やサラダの付け合わせにしたりしても楽しめます。パスタやリゾットのソースとしても活用することができます。
ご購入いただいたお客様の声
愛媛県在住（40代）
広島の知人に贈ってもらったのですが、牡蠣をそれぞれ少しずつ楽しめてよかったです。瓶のむき身も殻付きも生で食べてみましたが、初めて生牡蠣がおいしいと感じました。オイル漬けとかきチーズはもちろんお酒といただきました♪
よくある質問
Q.生かきとして食べるのにレモンは必ず必要でしょうか？
A.牡蠣に含まれる鉄分は体内への吸収率が15〜30％と低いのですが、ビタミンCを加えることで鉄分の吸収を助けてくれます。牡蠣料理によくレモンが添えられているのは栄養面からも意味があり、むき身でもできるだけレモンを絞ってそのまま召し上がってみてください。レモン以外にカボスやスダチ、ユズなどもよく合います。
Q.牡蠣に殻が付いていることがあったのですが、大丈夫なのでしょうか？
A.大変申し訳ございません。しっかり洗浄はしているのですが、活きが良い牡蠣のため、どうしても殻が残ってしまうことがあります。その場合は、牡蠣自体の安全性にはまったく問題ございませんので、殻を取り除いて召し上がってください。
Q.牡蠣のオイル漬けはワイン以外のお酒には合わないですか？
A.ビールや日本酒、ハイボールなどにも合います。レモンや黒コショウ、カレー粉などお好みに合わせて軽くふると、また違った味わいになりますので、いろいろとお楽しみいただけます。
おすすめ
新鮮なかきのむき身と殻付き生かき、さらに人気のおつまみ２種類の豪華セットなので、ギフトにぴったりです。
それぞれにいろいろな楽しみ方がありますので、きっと喜んでいただけるはずです。
むき身は一度はそのまま生で召し上がっていただきたいです。
殻付きも含め、お好みのお酒ととともに召し上がられると、贅沢気分もお楽しみいただけます。
２種類のおつまみも牡蠣の素材を最大限に生かすよう、手をかけてお作りしています。
見た目も味わいもゴージャズで、食卓がオシャレに華やぐこと間違いなしです。
むき身瓶400g＋開穀かき６個
むき身瓶400g＋開穀かき12個
むき身瓶600g
むき身瓶600g
むき身瓶800g
むき身パック400g
むき身パック400g＋開穀かき12個
かきの土手味噌
かきフライソース
消費期限：発送日より5日
内容量：
むき身パック200g
開殻かき（ハーフシェル）6個入り
かきの燻製オイル漬け90g、かきチーズ90g
＊クール便でのお届けとなります。
内容量：
むき身パック200g
開殻かき（ハーフシェル）6個入り
かきの燻製オイル漬け90g、かきチーズ90g
＊クール便でのお届けとなります。
※全ての画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
この商品のレビュー
- 大阪府 いわ様
- 2025/04/16 11:47:23
- 広島県 W.H様
- 2024/04/25 11:47:46
県外の友人２名に、広島の牡蛎を食べてもらいたくて、かき三昧セットを贈りました
とても喜んでもらえましたが、二人とも特に牡蛎チーズが絶品だったと言っておりました
値段も手ごろで、他県の知り合いに贈るにはちょうど良いセットでした
また、贈ってあげたいなと思っております
とても喜んでもらえましたが、二人とも特に牡蛎チーズが絶品だったと言っておりました
値段も手ごろで、他県の知り合いに贈るにはちょうど良いセットでした
また、贈ってあげたいなと思っております
- 大阪府 Y.O様
- 2024/03/14 14:40:08
広島旅行の際、御社の生カキを購入し、新幹線内で食べました。
めちゃくちゃおいしくてお取り寄せしました。
オイル漬けはあじがしっかいりしていて、満足しました。
殻付きカキは広島で購入した時より塩味が強く感じました。
塩味をまろやかにする方法があれば、おしえて頂きたいです。
めちゃくちゃおいしくてお取り寄せしました。
オイル漬けはあじがしっかいりしていて、満足しました。
殻付きカキは広島で購入した時より塩味が強く感じました。
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≪ご予約商品≫【生食用】むき身パック400gと開殻かき(ハーフシェル)12個セット（11月中旬以降発送）
8,000円むき身パック400g＜200g×2パック＞
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3,800円「広島の味」２枚 一回食べてみんさい！ -
牡蠣入お好み焼2枚とかきフライセット≪冷凍≫
6,450円コラボした「かきおこ」とかきフライのセット -
かきフライとかきフライソースセット≪冷凍≫
3,500円食卓でお店の牡蠣フライを！ ソース付き -
≪冷凍≫かきグラタン（1個）
480円食卓が華やぐ殻入り定番かきグラタン -
≪冷凍≫かきと林檎のグラタン（1個）
1,300円かきと林檎まさかのマリアージュ！ -
≪冷凍≫からすかれいの味噌漬け（1切れ）
800円国産からすかれいを、味噌に漬け込み焼き上げ -
≪冷凍≫さわらの味噌漬け（1切れ）
1,050円国産さわらを、味噌に漬け込み焼き上げ -
≪冷凍≫鯛の味噌漬け（1切れ）
1,100円国産鯛を、味噌に漬け込み焼き上げ -
≪冷凍≫穴子の味噌漬け（2切れ）
1,650円国産穴子を、味噌に漬け込み焼き上げ -
かなわ特製調味料セット
2,400円《化学調味料無添加》かきフライソース、ぽん酢、ドレッシングのセットです。 -
〈オプション〉花束オプション
3,000円オーダーメイド食事券専用 花束オプション3,000円〜 -
かきパテ（90g）≪冷蔵≫
1,980円牡蠣の深い味わい 超濃厚パテ！ -
≪ご予約商品≫旨辛かきのチゲ鍋セット（2〜3人前）≪冷蔵≫（11月下旬以降発送）
5,700円かき400g、チゲ味噌、野菜セット
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≪ご予約商品≫かきの土手鍋セット（2〜3人前）≪冷蔵≫（11月下旬以降発送）
5,700円かきむき身400g、土手味噌、野菜セット -
かきの燻製オイル漬け3個セット≪冷蔵≫
5,400円プレミアムな牡蠣のオイル漬け ３個セットはギフト向け -
≪冷凍≫【生食用】かきむき身200g
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かきグラタンセット《冷凍》
2,500円食卓が華やぐ殻入り 定番かきグラタンセット -
おうちでコース 寿〜ことぶき〜（職人技で仕立てた和のコースをご自宅で）
54,000円特別な時を彩るお祝いコース（6人前より） -
おうちでコース 華〜はなやぎ〜 （職人技で仕立てた和のコースをご自宅で）
12,960円旬の食材を使った全６品（2人前より） -
おうちでコース 燦〜きらめき〜（職人技で仕立てた和のコースをご自宅で）
21,600円味わい深い料亭の味全７品（2人前より） -
たれ焼き国産穴子≪冷蔵≫
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1,980円お酒に合う♪海のミルクとチーズ -
100％ピュアオイスターソース（100ml）
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10,000円ランチ・ディナーどちらもご利用頂けるチケット（お一人様10,000円） -
〈かき船〉オーダーメイド食事券 【昼夜OK】
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〈かき船〉オーダーメイド食事券 【ランチ専用】
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かきと林檎のグラタンセット≪冷凍≫
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〈ekie店〉オーダーメイド食事券 お一人様8,000円
8,000円ランチ・ディナーどちらもご利用頂けるチケット（お一人様8,000円） -
かなわのオイスターチーズスティック
1,200円広島の新しいお土産 牡蠣を使った大人の味！ -
《最上級かなわ特選》かきの塩辛プレミアム
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4,500円プレミアムなかきの塩辛と燻製したかきのオイル漬け -
［かなわ特製］鯛味噌（150g）≪冷蔵≫
1,300円ひとつひとつ手作りでブレンドした特製の鯛味噌 -
［かなわ特製］肉味噌（150g）≪冷蔵≫
1,300円ひとつひとつ手作りでブレンドする特製の肉味噌です -
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480円かなわのかきエキス （オイスターソース）がたっぷり入った和風ドレッシングで す。 -
かきの燻製オイル漬け2個セット≪冷蔵≫
3,500円プレミアムな牡蠣のオイル漬け 2個セットはギフト向け -
≪ご予約商品≫かき船かなわ極上土手鍋セット（3〜4人前）≪冷蔵≫（12月初旬以降発送）
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広島レモンと旬の生わかめと新玉ねぎスライスとポン酢を添え、バケットを用意して、まさに牡蠣三昧。
剥き身はパックにぎっしり詰まっていたので3分の1使って牡蠣チャウダーも作りました。
生牡蠣は何も足さなくても雑味のないまろやかな旨味が楽しめます。殻付きの見栄えも良く、家人はこんな贅沢してもいいのかな？と感激しておりました。
瓶詰め2種も美味しくて、このセットはお得だと思います。