慶応3年創業、生食用牡蠣専門店・料亭かなわ

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料亭かなわ

牡蠣養殖業として、慶応3年（1867年）に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、 今もなお、守り続けています。

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手間をかけずに簡単に！かなわのかき料理を堪能♪
かなわのかきづくし≪冷凍≫
12,000円
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かなわのかきづくし≪冷凍≫
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手間をかけずに簡単に食卓が華やかに！
かなわの冷凍かきグルメとおつまみを詰め込んだ牡蠣づくしの贅沢6種セット！かなわのかきづくし≪冷凍≫は牡蠣好きにぴったりなセットです。凍らせた牡蠣をそのまま食べられる便利さが魅力。伝統的なかき焼きや牡蠣の酒蒸し、牡蠣フライなど、アレンジ自在な商品となっています。
かなわのかきづくし　時短　簡単料理
かなわのかきづくし　時短　簡単料理

かなわの牡蠣名物料理を手間をかけずにご堪能いただけます。また、かなわのかきづくし≪冷凍≫は、牡蠣好きにぴったりなセットです。凍らせた牡蠣をそのまま食べられる便利さが魅力。伝統的なかき焼きや牡蠣の酒蒸し、牡蠣フライなど、アレンジ自在な商品となっています。


かなわのかきグラタン冷凍のままレンジとオーブンで温めるだけのかなわのかきグラタン

かきグラタンの召し上がり方

�‥爐辰燭泙泙里�きグラタンをお皿において、ふんわりとラップをかけます
��電子レンジ（600Ｗ）で１〜１分３０秒温めてください
��アルミホイルを敷いたオーブントースターまたはオーブンで約１分焼いてください（焦げないようにご注意ください）

かなわのかきフライかなわのかきフライ

かきフライの美味しい揚げ方

��180℃の油に凍ったままのかきフライを3粒入れ、2分揚げます。
��一度油から取り出し、1分置く



��再び180℃の油で1分揚げる
��1分間余熱で芯まで火を通せば出来上がり






※粒の大きさにより揚げる時間は前後します
※揚げる際は油がはねる恐れがありますのでご注意下さい


かなわのオイスターチャウダーかなわのオイスターチャウダー


かなわのかき飯の素かなわのかき飯の素

かき飯の炊き方

�〃徇未靴進藤温腓鮓Δい膿紊膨劼韻襦焚�30分、冬１時間）
�∧討鬟競襪砲△押△靴辰�りと水を切ってから炊飯器に入れる
��水300ｇ（300ml）と出汁１袋を炊飯器に入れて混ぜる
�づ爐辰燭泙泙硫顔擇鮨翦售錣貌�れて炊飯を開始する
�タ罎�あがったら、牡蠣が崩れるのを防ぐために牡蠣を取り出して混ぜる
※米１合に対して、牡蠣75ｇを入れますので、大きめの炊飯器をご使用ください（例：２合の場合は５号炊き用）





かなわの牡蠣が美味しい秘密安全安心なかなわの牡蠣新鮮、自社工場で加工しているかなわのかき
安心、安全、美味しいかなわの牡蠣

よくある質問
Q.かきグラタンは殻のまま電子レンジで加熱していいのでしょうか？
A.はい、大丈夫です。袋から取り出してお皿の上にのせて加熱してください。
Q.フライは揚げるとどうしても失敗してしまいます。揚げるコツは何ですか？
A.カラっと揚げるコツは、油の温度を高いままキープすることです。
そのために�，燭辰廚蠅量�で揚げる��一度に揚げる量は、鍋の大きさに対して1/2〜１/3を目安にしてください。さらに、牡蠣をふっくらジューシーに揚げるためには「短時間でさっと揚げる」ことが大切です。
Q.かきご飯の牡蠣をできるだけ美味しく食べるにはどうしたらいいですか？
A.できるだけ大きめの炊飯器で炊いてください。目安としては米２合の場合は５合炊き用です。あと、炊き上がったら、牡蠣が崩れるのを防ぐため、牡蠣を取り出してからご飯を混ぜてください。

かなわの牡蠣 のしギフトも承ります

かなわの総料理長　職人が一つひとつ丁寧に作ります

お届け内容
かきご飯の素（2合分のかき飯が出来上がります）×1
かきグラタン×4個
かきフライ（M）20個入り×1
かきフライソース（小袋）×4
オイスタ―チャウダー200g×2
かきチーズ（90g）×1
かきパテ（90ｇ）×1
配送冷凍でお届けいたします
単品、各種セットの
ご案内		単品のほか、各種セットもご用意しております♪

▶かきグラタン
▶かきフライ
▶オイスターチャウダー
▶かき飯とかきフライセット
▶かき料理セット

人気のパーティーセット
▶ネット限定！気軽なパーティーセット
▶ネット限定！ワインに合うパーティーセット

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配送・送料について

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クロネコヤマト
全国一律　1,100円
北海道・沖縄は+500円追加
※一部離島を除く
クロネコヤマト（ クール便）
全国一律　1,300円
北海道・沖縄は+500円追加
※一部離島を除く
クロネコヤマト（冷凍便）
全国一律　1300円
北海道・沖縄は+500円追加
※一部離島を除く
おうちでコース クロネコヤマトクール便
全国一律　1,300円
6日後以降のお日にちをご指定下さい
※一部離島を除く
レターパック
オーダーメイド食事券はレターパックにて発送致します。

返品について

不良品
商品到着時に破損していた場合、違うものが届いた場合、 状況に応じて対応させていただきます（交換又は返金）。
上記の場合、返品にかかる送料・手数料は当方で負担いたします。
返品期間は商品到着後、7日間とさせていただきます。 商品到着後３日以内にご連絡ください 。
返品期限
商品到着より7日以内（未開封に限る）
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初期不良の場合は当店負担、お客様都合の場合はお客様にて送料をご負担ください。

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商品お受け取りの際に、配達ドライバーへ代金をお支払いください。
誠に恐縮ではございますが、代引手数料はお客様のご負担とさせていただきます。あらかじめご了承ください。

【代引手数料（税込）】
1〜10,000円未満　　　　 330円
10,000〜30,000円未満 　 440円
30,000〜100,000円未満　660円
銀行振り込み
・振込手数料は申し訳ありませんが、ご負担ください。
・ご入金確認後の発送となります。

【振込先】
広島銀行　仁保支店　当座　252808
名義人：株式会社　かなわ

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