慶応3年創業、生食用牡蠣専門店・料亭かなわ

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料亭かなわ

牡蠣養殖業として、慶応3年(1867年)に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、 今もなお、守り続けています。

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秋牡蠣細バナー 秋牡蠣細バナー

ほっこりミルキー♪牡蠣のチャウダー
≪冷凍≫オイスターチャウダー(200g)
1,080円
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KC-1
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安全・安心な牡蠣がごろっと。クリーミーで濃厚です。
かなわ オイスターチャウダー

瀬戸内海のきれいな海域で育った「かなわ」の生食用かきをごろっと使い、新鮮な味わいが口いっぱいに広がります。

にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじの野菜との絶妙なバランスによって、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。


Point1
瀬戸内海有数のきれいな海域「大黒神島沖」で育つ牡蠣を使用!

養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。
塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。


かなわ 大黒神島 かき養殖 きれい


Point2
牡蠣の旨味とじっくり煮込んだ濃厚スープが絶妙!

かなわ自慢の新鮮な牡蠣の旨味をふんだんに使用。
牡蠣の旨味とじっくりと煮込んだ濃厚なスープが絶妙に絡み合う芳醇な味わいはまさに絶品!スープの中で溶け出すかきの風味に酔いしれますよ♪


かなわの牡蠣をつかった濃厚スープが絶品なかきチャウダー


Point3
ご家庭で手軽にレストランのような上質な味わい♪

家庭でもレストランのような上質な味わいと贅沢さを楽しめます。
こだわりの材料で深いコクとまろやかさを追求し、一杯一杯を丁寧に仕上げています。
電子レンジで温めればすぐに食べられますので、時間がないときでも手軽に食べられるのが魅力です。


電子レンジでチンするだけ気軽に美味しいかなわのオイスターチャウダー

《化学調味料不使用・保存料無添加》

お客様の声
東京都在住(20代)
★★★★★
本当に牡蠣がごろっと入っていて大満足でした♪ 朝食で食べたのですが、スープの中に牡蠣の旨味がぎゅっと閉じ込められていて、朝から幸せな気分になりました!


召し上がり方

�‖泙魍�封せず、蒸気口のある面を上にし、必ずお皿にのせて電子レンジ(500W)で4〜4分半温めてください
��加熱終了後は、袋がしぼんだことを確認し、お皿にのせたまま取り出してください
�B泙魍�封する際は蒸気口部を上にして、切り口部から開封してください。

かなわ オイスターチャウダー 食べ方温め方


よくある質問

Q.調理は湯せんではだめなのでしょうか?

A.いいえ。湯せんでも大丈夫ですが、袋が電子レンジ用ですので、電子レンジの方をおすすめしています。湯せんの場合、沸騰したお湯でいいのですが、熱すぎると分離するなどの恐れがありますので、十分にご注意ください。

Q.加熱すると、牡蠣が縮んだり、固くなったりしないでしょうか?

A.「かなわのかき」は塩分濃度の高い海で育っておりますので、縮みにくくなっています。加熱時間さえご注意いただければ、牡蠣を美味しく召し上がっていただけます。


おすすめ

忙しい朝の一汁一菜にぴったりです。ディナータイムには、シンプルなスープとして添えるだけで一層豪華な食事になります。
パーティーや特別な日の食卓にもふさわしく、ゲストを魅了し特別なひとときを演出してくれるでしょう。

かなわ オイスターチャウダー


オイスターチャウダーはセットもオススメです♪
かなわ オイスターチャウダー 家族や友人で

▶4食セットはコチラ



お届け内容オイスタ―チャウダー(200g)
配送冷凍でお届けいたします
保存方法冷凍で保存してください
賞味期限発送日より90日
原材料名かき(広島県産)、牛乳、野菜(たまねぎ・人参・キャベツ・しめじ)、生クリーム、無塩バター、小麦粉、食塩、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
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※全ての画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
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この商品のレビュー

  • 滋賀県 ピーチ様
  • 2024/09/30 11:56:22
牡蠣入りのチャウダーは珍しく牡蠣の味も濃厚に感じられてとてもおいしかったです。
夫婦二人で食べたので足りなくてもう一袋買っておけばよかったと思いました。
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