慶応3年創業、生食用牡蠣専門店・料亭かなわ

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牡蠣養殖業として、慶応3年（1867年）に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、 今もなお、守り続けています。

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生かきを堪能できる豪華セットがお得なネット限定1万円！

かなわの生かきパーティーセット殻付き牡蠣（ハーフシェル）18個かなわの生かきパーティーセットかきむき身400g生かきに合うポン酢と広島レモンつき

殻を半分開けてお届けする生かきの開殻かきハーフシェルとむき身400ｇに、特製ぽん酢と広島県産レモンをお付けした豪華な生かきパーティー用のセットです。送料込みの特別価格１万円で大変お得！
殻付きの生かきも殻を半分開けてお届けしますので、届いたらすぐパーティーを始められますよ！


    【セット内容】

  • 開殻かきハーフシェル18個
  • 生かきむき身パック400ｇ
  • 特製ぽん酢
  • 広島県産レモン


かなわの牡蠣が美味しい秘密安全安心なかなわの牡蠣新鮮、自社工場で加工しているかなわのかき
安心、安全、美味しいかなわの牡蠣
お客様の声
神奈川県在住（50代）
★★★★★
広島の友人から毎年かなわさんの牡蠣を贈っていただいています。今回は牡蠣好きの友人たちに振る舞うため取り寄せました。美味しいと皆さん喜んでいただきました。殻を開けて届くのはありがたいです。

埼玉県在住（60代）
★★★★★
時期になると、毎年注文させていただいております。鍋もいいのですが、濃厚な旨味をより味わいたいので、私はやっぱり生派です。かなわさんの牡蠣は安全なので、本当に安心して食べられるのでありがたいです。


かなわの牡蠣 のしギフトも承ります

召し上がり方

牡蠣は「洗わずに」お召上がり下さい。

殻付き生かきは殻を半分開けてお届けしますので、手間いらずで召し上がっていただけます。開けた殻同士はゴムで止めてあります。
そのままレモンをかけてお召し上がりいただきたいです。牡蠣に含まれる鉄分はビタミンCと合わせると吸収力が高まりますので、レモンは栄養面からも相性抜群ですよ。

むき身はきれいな海で水揚げした後、牡蠣が生まれ育った海水できれいに洗ってありますので、ご家庭では洗わないでください。海水でパックしておりますので、水はしっかり切ってください。


かなわの殻付きかきのお召し上がり方



よくある質問
Q.生かきとして食べるのにレモンは必ず必要でしょうか？
A.牡蠣に含まれる鉄分は体内への吸収率が15〜30％と低いのですが、ビタミンCを加えることで鉄分の吸収を助けてくれます。牡蠣料理によくレモンが添えられているのは栄養面からも意味があり、むき身でもできるだけレモンを絞ってそのまま召し上がってみてください。レモン以外にカボスやスダチ、ユズなどもよく合います。
Q.牡蠣に殻が付いていることがあったのですが、大丈夫なのでしょうか？
A.大変申し訳ございません。しっかり洗浄はしているのですが、活きが良い牡蠣のため、どうしても殻が残ってしまうことがあります。その場合は、牡蠣自体の安全性にはまったく問題ございませんので、殻を取り除いて召し上がってください。


お届け内容開殻かき（ハーフシェル）18個
生かきむき身パック400g：200g×2パック
特製ぽん酢150ml1本
広島県産レモン1個
配送クール便でのお届けとなります
消費期限発送日より5日

※全ての画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。

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ぽん酢

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この商品のレビュー

  • 大阪府　Y.I様
  • 2024/05/28 11:28:20
生ガキが大好きで、とても美味しくいただきました。
からをあけやすくしてくださってるのがとても助かります！
からを自分であけると、中身もボロボロになったことがあり、本当に有難いです。
生ガキのパック詰めも、洗う手間が省け、すぐに食べられて大満足です！
  • 東京都　M.M様
  • 2024/05/27 14:58:51
こんなクリーミーなカキを頂いたのははじめてです。
本当に美味しくいただきました。
ありがとうございました。
  • 群馬県　M.S様
  • 2024/04/25 11:59:56
凄く、美味しかったです。
生牡蠣が好きなので、よくあるのは加熱用しか見られなかったので、しかも貝殻付き。
ハーフシェルになってい食べやすくて、丁寧に牡蠣が入っていて。
殻付きは細かい殻付きやすいのに、付いてなくてびっくりとても良い牡蠣を食べられて良かったです。
また、是非注文したいです。
  • 千葉県　K.M様
  • 2024/04/25 11:18:36
少し焼いてレモンと醤油で食べました。
とってもとってもおいしかったです！！
  • 大阪府　こころ様
  • 2024/03/04 13:48:47
以前かなわさんの生カキを初めて食べ、臭みもなく、たいへんおいしかったです。そこからファンになりました。またどうしても食べたくなり、今回初めてオンラインショップで購入しました。身もプリプリでボリュームもあってたいへんおいしかったです。また購入させていただきます。
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