かなわのおすすめ
《秋牡蠣》【生食用】ハーフシェルオイスター 6個入り
かなわでは、瀬戸内海・広島の豊かな海で育った牡蠣を生食用から加熱用まで豊富にご用意しています。
生食用のハーフシェルオイスターやむき身、殻付き牡蠣、牡蠣の惣菜やギフトセットまで、用途にあわせてお選びいただけます。
ご家庭用はもちろん、贈り物や特別な日の食事にも安心とおいしさをお届けします。
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産地直送
広島から鮮度そのままお届けします。
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生食用も安心
厳選した品質管理で安全性にこだわります。
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ギフト対応
のし・名入れなど贈り物もお任せください。
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豊富な
ラインナップむき身・殻付き・ハーフシェル・牡蠣惣菜まで幅広くご用意。
かなわの牡蠣が
おすすめな理由
1.慶応3年創業の老舗
牡蠣養殖業として1867年に創業。長年の経験と技術で広島牡蠣の伝統を守り続けています。
2.生食用牡蠣のこだわり
生で食べられる安心・安全な牡蠣をお届けするために、徹底した衛生管理と品質管理を行なっております。
3.瀬戸内海の恵み
栄養豊富な瀬戸内海で育った牡蠣は身がプリッと大きく、旨みもたっぷりです。
4.料亭の味をご家庭で
料亭かなわの味をそのままに、ご家庭で本格的な牡蠣料理をお楽しみいただけます。
お取り寄せおすすめ商品
生牡蠣・生食用牡蠣について
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生食用牡蠣とは？
生食用は安心してお召し上がりいただけるよう、厳しい基準をクリアした牡蠣です。
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通販で選ぶ際のポイント
生食用の表記を確認すること、鮮度・産地・保存方法をチェックすることが大切です。
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保存方法について
鮮度を保つために適した状態で保存することをおすすめいたします。生かきは、必要な量だけパックまたはスタンドパックから取り出してお召し上がりください。残りはパックのまま冷蔵庫で保管してください。
よくある質問
- Q.広島牡蠣は通販で購入できますか？
- はい。かなわ公式通販では、広島産の生牡蠣や殻付き牡蠣、むき身牡蠣などをお取り寄せいただけます。
- Q.生牡蠣を通販で購入する場合、どんな商品を選べばいいですか？
- 生食用として販売されている商品を選ぶのがおすすめです。かなわでは生食用のむき身・ハーフシェルオイスターなどをご用意しています。
- Q.かなわの広島牡蠣はどんな特徴がありますか？
- かなわのかきは、瀬戸内海に位置する広島県・大黒神島深浦の、豊かな自然に恵まれた清浄な海域で育てています。広島県が指定する生食用かきの採取海域の中でも、特に水質が良いとされるこの海域。塩分濃度が高い海で育つことで、身がしっかりと締まり、深い味わいと豊かな風味を持つかきに育ちます。かなわでは、一年を通して、その時期ならではの美味しさを楽しんでいただけるよう、旬のかきをお届けしています。
- Q.どのように保存すれば良いですか？
- 鮮度を保つために適した状態で保存することをおすすめいたします。生かきは、必要な量だけパックまたはスタンドパックから取り出してお召し上がりください。残りはパックのまま冷蔵庫で保管してください。
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イベント情報
かなわについて
牡蠣養殖業として、慶応3年（1867年）に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、 今もなお、守り続けています。
広島4店舗、東京銀座に1店舗展開。四季を折々の瀬戸内をお楽しみいただけます
お好きなお料理、お酒、お花など、お好みに合わせてオーダーメイド。かなわコンシェルジュがお打ち合わせさせていただきます。
