〈牡蠣ギフト〉かなわの生かきむき身400g（広島牡蠣）かなわ公式通販

慶応3年創業、生食用牡蠣専門店・料亭かなわ

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牡蠣養殖業として、慶応3年（1867年）に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、今もなお、守り続けています。

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【生食用】生かきむき身200ｇ×2パック
※2026年11月より販売開始予定

【生食用】生かきむき身パック400g［200g×2パック］

3,780円

37 ポイント還元

N-4

【生食用】生かきむき身パック400g［200g×2パック］

5 件のレビュー

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きれいな海で育った自慢の生かき。健康被害ゼロの安全・安心で、しかも新鮮で美味しいんです。
下処理不要のむき身なので、調理もとても簡単です。ご家庭に、ギフトに、いかがでしょうか。

かなわの牡蠣が美味しい秘密

「かなわのかき」は瀬戸内海でも有数のきれいな海域で育っており、自信をもってご提供いたします。養殖場は塩分濃度が高く、身がぎゅっと引き締まっています。

とても新鮮ですので、洗わずにそのまま生で召し上がれるほか、加熱しても縮みにくく、鍋や揚げ物などにも向いています。旨味の詰まった生かきをご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。使いやすい量なので、ギフトにも喜ばれます。

召し上がり方

きれいな海で水揚げして、牡蠣が生まれ育った海水できれいに洗ってありますので、ご家庭では洗わないで調理してください。
海水でパックしておりますので、水はしっかり切ってください。
できれば、そのままレモンをかけてお召し上がりいただきたいです。
牡蠣に含まれる鉄分はビタミンCと合わせると吸収力が高まりますので、レモンは栄養面からも相性抜群なんです。
もちろん、土手鍋や牡蠣フライなどの料理にお使いいただいても美味しく召し上がっていただけます。

ご購入いただいたお客様の声

埼玉県在住（60代）
時期になると、毎年注文させていただいております。鍋もいいのですが、濃厚な旨味をより味わいたいので、私はやっぱり生派です。
かなわさんの牡蠣は安全なので、本当に安心して食べられるのでありがたいです。

よくある質問

Q.生かきとして食べるのにレモンは必ず必要でしょうか？

A.牡蠣に含まれる鉄分は体内への吸収率が15～30％と低いのですが、ビタミンCを加えることで鉄分の吸収を助けてくれます。牡蠣料理によくレモンが添えられているのは栄養面からも意味があり、むき身でもできるだけレモンを絞ってそのまま召し上がってみてください。レモン以外にカボスやスダチ、ユズなどもよく合います。

Q.牡蠣に殻が付いていることがあったのですが、大丈夫なのでしょうか？

A.大変申し訳ございません。しっかり洗浄はしているのですが、活きが良い牡蠣のため、どうしても殻が残ってしまうことがあります。その場合は、牡蠣自体の安全性にはまったく問題ございませんので、殻を取り除いて召し上がってください。

Q.400gでおよそ何人前でしょうか？

A.お召し上がりなられる量にもよりますが、目安としては2～3人前としてご案内しております。

おすすめ

ご家族との日常の食事がぴったりです。
使いやすい量ですので、ギフトとしても喜ばれています。
量はいろいろご用意しておりますので、シーンに合わせてお選びください。
一度はそのまま生で召し上がっていただきたいです。
お好みのお酒ととともに、召し上がられるとちょっと贅沢気分もお楽しみいただけます。
かなわ生かきむき身ギフト

＼パックもいろいろです！／
むき身パック600g
むき身パック800g
むき身パック1㎏
むき身パック240g＋開穀かき６個
むき身パック400g＋開穀かき12個

＼瓶もあります！／
むき身瓶400g
むき身瓶400g＋開穀かき12個

＼ご一緒にどうぞ！／
かきの土手味噌

かきフライソース

消費期限：発送日より5日
内容量：400g＜200g×2パック＞

【商品のお届けについて】
＊クール便でのお届けとなります。

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この商品のレビュー

神奈川県　shimo様
2024/05/07 16:42:32

カキフライにしましたが、臭みもなく、甘みがありぷりぷりとした食感でとても美味しかったです。
またリピートしたいと思いました。

広島県　M.E様
2024/04/25 11:16:32

親戚に送りました。評判も上々でした。

東京都　西村様
2024/04/09 10:53:44

以前、レストランの前菜で殻付きの生カキ食べてとても美味しかったので、オンラインショップで生牡蠣とヴァージン・オイスターを注文しました。
そのまま何もつけずにいただきました。
新鮮な牡蠣と滋味深さと塩味が絶妙で本当に美味しかったです。
主人と一緒に食べたのですが、初めて何もつけずに自然の塩味のおいしさに驚いてました。
食べる毎に食べ終わりたくない気持ちで一杯でした。
数個を焼いて食べましたが、これもまた旨みがギュッと詰まって堪らなかったです。
ありがとうございました。

東京都　S.M様
2024/03/15 14:40:52

1日目は生かき（レモンを付けて）、土手鍋　2日目は生かき（レモンを付けて）、かきフライでいただきました。
どの料理も大変おいしく贅沢なひとときを過ごすことができました。ありがとうございました。