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200ｇ×2パック
【生食用】生かきむき身パック400g（200g×2パック）
3,500円
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【生食用】生かきむき身パック400g（200g×2パック）
4 件のレビュー
3,500円
35 ポイント還元
かなわ 生かき むき身パック

きれいな海で育った自慢の生かき。健康被害ゼロの安全・安心で、しかも新鮮で美味しいんです。
下処理不要のむき身なので、調理もとても簡単です。ご家庭に、ギフトに、いかがでしょうか。

清浄海域
生食用だから美味しい

「かなわのかき」は瀬戸内海でも有数のきれいな海域で育っており、自信をもってご提供いたします。養殖場は塩分濃度が高く、身がぎゅっと引き締まっています。

とても新鮮ですので、洗わずにそのまま生で召し上がれるほか、加熱しても縮みにくく、鍋や揚げ物などにも向いています。旨味の詰まった生かきをご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。使いやすい量なので、ギフトにも喜ばれます。

かなわ 大黒神島 かき養殖 きれい

POIN1：瀬戸内海有数のきれいな海域「大黒神島沖」で育つ牡蠣は新鮮！

養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。
塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。
安全性と新鮮さを維持するために、生産-加工-販売-料理の一貫体制にしています。
かなわの店舗で料理をお出ししているのも、生産者の顔がはっきりと見え、安全性と品質、味に自信があるからです。
創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けし続けています。

塩分濃度が濃い海域
打ち子さん

POIN2：「かなわのかき」は健康被害ゼロ　安全・安心と美味しさ追求

大黒神島沖で育てた牡蠣はすべて生で食べられます。
安全性と品質にはコストを惜しまず、徹底した衛生管理と公的機関の検査を毎日実施しています。
社名の由来となった金輪島沖（広島湾沖）を養殖場としていた時代から、牡蠣のためによりよい海域・環境を求め続けており、「かなわのかき」は約20年前から大黒神島沖のみで養殖。
それ以降、牡蠣による健康被害はゼロで、安全・安心を第一に品質も追求しながら美味しさをお届けしています。


かなわ 生かき むき身 栄養

POIN3：栄養満点♪カラダにいい健康食品　旬の冬は超おすすめ

牡蠣は、亜鉛を多く含みます。
亜鉛は、ミネラルに分類され、カラダの酵素の成分となり、新陳代謝を促す効能があります。
また、鉄分、銅、ビタミンB12のミネラル類、ビタミン類などの栄養を豊富に含むほか、いずれも貧血を予防する効能もあります。
このほか、体内でエネルギーを貯めておくための物質「グリコーゲン」という物質が含まれています。
グリコーゲンを含む食品を定期的に摂取することで、エネルギーを貯えるため、疲れにくいカラダを作ったり、運動時のパフォーマンスが向上したり、血糖値を調整するなどの効能があります。
一般的にグリコーゲン含有量は冬の方が夏よりも10倍ほど多いと言われており、冬の牡蠣は旬だけに、本当におすすめなんです。

召し上がり方


きれいな海で水揚げして、牡蠣が生まれ育った海水できれいに洗ってありますので、ご家庭では洗わないで調理してください。
海水でパックしておりますので、水はしっかり切ってください。
できれば、そのままレモンをかけてお召し上がりいただきたいです。
牡蠣に含まれる鉄分はビタミンCと合わせると吸収力が高まりますので、レモンは栄養面からも相性抜群なんです。
もちろん、土手鍋や牡蠣フライなどの料理にお使いいただいても美味しく召し上がっていただけます。

かなわ 生かき むき身 食べ方


ご購入いただいたお客様の声

埼玉県在住（60代）
時期になると、毎年注文させていただいております。鍋もいいのですが、濃厚な旨味をより味わいたいので、私はやっぱり生派です。
かなわさんの牡蠣は安全なので、本当に安心して食べられるのでありがたいです。



よくある質問



Q.生かきとして食べるのにレモンは必ず必要でしょうか？

A.牡蠣に含まれる鉄分は体内への吸収率が15〜30％と低いのですが、ビタミンCを加えることで鉄分の吸収を助けてくれます。牡蠣料理によくレモンが添えられているのは栄養面からも意味があり、むき身でもできるだけレモンを絞ってそのまま召し上がってみてください。レモン以外にカボスやスダチ、ユズなどもよく合います。

Q.牡蠣に殻が付いていることがあったのですが、大丈夫なのでしょうか？

A.大変申し訳ございません。しっかり洗浄はしているのですが、活きが良い牡蠣のため、どうしても殻が残ってしまうことがあります。その場合は、牡蠣自体の安全性にはまったく問題ございませんので、殻を取り除いて召し上がってください。

Q.400gでおよそ何人前でしょうか？

A.お召し上がりなられる量にもよりますが、目安としては2〜3人前としてご案内しております。


おすすめ


ご家族との日常の食事がぴったりです。
使いやすい量ですので、ギフトとしても喜ばれています。
量はいろいろご用意しておりますので、シーンに合わせてお選びください。
一度はそのまま生で召し上がっていただきたいです。
お好みのお酒ととともに、召し上がられるとちょっと贅沢気分もお楽しみいただけます。
かなわ 生かき むき身 ギフト

＼パックもいろいろです！／

むき身パック600g
むき身パック800g
むき身パック1��
むき身パック240g・＋開穀かき６個
むき身パック400g・＋開穀かき12個

＼瓶もあります！／

むき身瓶400g
むき身瓶400g・＋開穀かき12個

＼ご一緒にどうぞ！／

かきの土手味噌

かきフライソース


消費期限：発送日より5日
内容量：400g＜200g×2パック＞

【商品のお届けについて】
＊クール便でのお届けとなります。



生かき

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この商品のレビュー

  • 広島県　M.E様
  • 2024/04/25 11:16:32
親戚に送りました。評判も上々でした。
  • 東京都　西村様
  • 2024/04/09 10:53:44
以前、レストランの前菜で殻付きの生カキ食べてとても美味しかったので、オンラインショップで生牡蠣とヴァージン・オイスターを注文しました。
そのまま何もつけずにいただきました。
新鮮な牡蠣と滋味深さと塩味が絶妙で本当に美味しかったです。
主人と一緒に食べたのですが、初めて何もつけずに自然の塩味のおいしさに驚いてました。
食べる毎に食べ終わりたくない気持ちで一杯でした。
数個を焼いて食べましたが、これもまた旨みがギュッと詰まって堪らなかったです。
ありがとうございました。
  • 東京都　S.M様
  • 2024/03/15 14:40:52
1日目は生かき（レモンを付けて）、土手鍋　2日目は生かき（レモンを付けて）、かきフライでいただきました。
どの料理も大変おいしく贅沢なひとときを過ごすことができました。ありがとうございました。
  • 東京都　u.miho様
  • 2024/03/04 13:58:50
安心して食べれて、抜群に美味しいです
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