K-SET
かなわのかき料理セット≪冷凍≫
5,800円
58
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人気の３種類の牡蠣料理を堪能できる！牡蠣づくしセット
かきグラタン、かきフライ、かき飯。「かなわブランド」の牡蠣を使った３種類の料理をご堪能していただけるセットです。老舗料亭の味をご自宅でお気軽に楽しめます。
- かきグラタン4個
- かきフライ8個
- 特製かきフライソース2袋
- かき飯の素（2合分）
【セット内容】
かきグラタンの召し上がり方
�‥爐辰燭泙泙里�きグラタンをお皿において、ふんわりとラップをかけます��電子レンジ（600Ｗ）で１〜１分３０秒温めてください
��アルミホイルを敷いたオーブントースターまたはオーブンで約１分焼いてください（焦げないようにご注意ください）
かきフライの美味しい揚げ方
��180℃の油に凍ったままのかきフライを3粒入れ、2分揚げます。��一度油から取り出し、1分置く
��再び180℃の油で1分揚げる
��1分間余熱で芯まで火を通せば出来上がり
※粒の大きさにより揚げる時間は前後します
※揚げる際は油がはねる恐れがありますのでご注意下さい
かき飯の炊き方
�〃徇未靴進藤温腓鮓Δい膿紊膨劼韻襦焚�30分、冬１時間）�∧討鬟競襪砲△押△靴辰�りと水を切ってから炊飯器に入れる
��水300ｇ（300ml）と出汁１袋を炊飯器に入れて混ぜる
�づ爐辰燭泙泙硫顔擇鮨翦售錣貌�れて炊飯を開始する
�タ罎�あがったら、牡蠣が崩れるのを防ぐために牡蠣を取り出して混ぜる
※米１合に対して、牡蠣75ｇを入れますので、大きめの炊飯器をご使用ください（例：２合の場合は５号炊き用）
よくある質問
- Q.かきグラタンは殻のまま電子レンジで加熱していいのでしょうか？
- A.はい、大丈夫です。袋から取り出してお皿の上にのせて加熱してください。
- Q.フライは揚げるとどうしても失敗してしまいます。揚げるコツは何ですか？
- A.カラっと揚げるコツは、油の温度を高いままキープすることです。
そのために�，燭辰廚蠅量�で揚げる��一度に揚げる量は、鍋の大きさに対して1/2〜１/3を目安にしてください。さらに、牡蠣をふっくらジューシーに揚げるためには「短時間でさっと揚げる」ことが大切です。
| お届け内容 | かきグラタン×4個 かきフライ8個入り×1 かきフライソース（小袋）×2 かき飯の素（2合分のかき飯が出来上がります）×1 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍でお届けいたします |
| 単品商品のご案内 | ▶かきグラタン ▶かきフライ ▶かき飯とかきフライセット |
※全ての画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
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5,700円かきむき身400g、土手味噌、野菜セット -
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おうちでコース 華〜はなやぎ〜 （職人技で仕立てた和のコースをご自宅で）
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おうちでコース 燦〜きらめき〜（職人技で仕立てた和のコースをご自宅で）
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