特別価格１万円！鍋パーティーセット（広島牡蠣）かなわ公式通販

慶応3年創業、生食用牡蠣専門店・料亭かなわ

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牡蠣養殖業として、慶応3年（1867年）に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、今もなお、守り続けています。

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送料込み特別価格！牡蠣鍋＋生牡蠣パーティーセット
※2026年11月下旬より販売開始予定

【WEB限定】牡蠣鍋＋生牡蠣パーティーセット！

10,000円

100 ポイント還元

NP-SET

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2 件のレビュー

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ネット限定！

お得なネット限定１万円！おうちで牡蠣鍋+生牡蠣パーティーを手軽に

このセット内容で税込み・送料込みで１万円は大変お得です♪野菜もカットしてお届けしますので、届いたらすぐパーティーを始められますよ！おうちパーティーやギフトにいかがでしょうか。

かなわ牡蠣の土手鍋パーティーセット生かきむき身とポン酢とカキフライソースもセット

【セット内容】

簡単土手鍋セット（生かきむき身400ｇ・野菜・土手味噌）
生かきむき身400g
特製ぽん酢
かきフライソース

牡蠣の土手鍋の作り方

①土鍋（無ければ浅めの鍋）に水200mlを入れ、付属の土手味噌を入れ中火にかけます。
※水が少なく感じますが、お野菜の水分でちょうど良くなります。

②白菜、ネギなどの固い野菜を入れ、煮立ったら牡蠣の水をしっかり切って入れます。
※牡蠣は洗わないで下さい。
※牡蠣は海水と共にパックされております。塩味が強くなりすぎないよう、しっかりと水を切って下さい。

③牡蠣の身がふっくらしてきたら、食べごろです。
三つ葉や春菊は最後に入れ、さっと火を通し器に盛って下さい。

具材を全て召し上がられた後は…
☑雑炊…少しお湯を足し、ご飯と卵を入れて下さい
☑土手鍋うどん…そのままうどんを入れて下さい

・オススメの薬味
おろししょうが、七味

・お好みで
お豆腐や糸こんにゃくを入れても美味しくお召し上がり頂けます。

よくある質問

Q.生かきを鍋に入れるタイミングを教えてください。: A.野菜が煮立ったら、水気（海水）をよく切って入れてください。身がふっくらとしてきたら食べごろです。
Q.土手味噌は最初から入れると、味が濃くなりすぎる気がするのですが、大丈夫でしょうか？: A.はい。味噌は固めで加熱しても煮詰まらないのが特徴です。ただ、味噌が焦げ付かないようご注意ください。
Q.かきフライは揚げるとどうしても失敗してしまいます。揚げるコツは何ですか？: A.カラっと揚げるコツは、油の温度を高いままキープすることです。
そのために①たっぷりの油で揚げる②一度に揚げる量は、鍋の大きさに対して1/2～１/3を目安にしてください。さらに、牡蠣をふっくらジューシーに揚げるためには「短時間でさっと揚げる」ことが大切です。

お届け内容	簡単土手鍋セット（むき身400g・野菜・土手味噌）生かきむき身パック400g（200g×2）特製ぽん酢かきフライソース
配送	クール便でのお届けとなります
お届け	ご注文より10日前後でのお届けの予定でございます
消費期限	発送日より4日間

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