慶応3年創業、生食用牡蠣専門店・料亭かなわ

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料亭かなわ

牡蠣養殖業として、慶応3年(1867年)に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、 今もなお、守り続けています。

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かきの旨味が凝縮されたオイスターソース
100%ピュアオイスターソース(100ml)
1,500円
15 ポイント還元
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OY-SO
100%ピュアオイスターソース(100ml)
1,500円
15 ポイント還元
かなわのかきをじっくりと煮込み、旨味を凝縮した無添加のオイスターソースです。


かなわのかきは、瀬戸内海で最も綺麗な海といわれる大黒神島沖の塩分濃度3.1%以上の海で育ちます。
大黒神島は無人島。生活排水に汚染されていない、安全な海域で育つかきは、身が引き締まり旨味が濃厚です。
そのかきを塩漬けにしてかきの旨味を抽出し、そのまま何も加えず煮熟させた「かきエキス」です。

一般のオイスターソースに比べ濃厚で味が濃く、お料理に少し加えるだけでぐっと味の深みが増します。

☑野菜炒めの隠し味に!
かなわオイスターソース炒め
ぐっと旨味が増してコクがUP!

☑唐揚げの下味に!
かなわ唐揚げの下味
風味が増してより美味しく♪

☑炊込みご飯に!

<化学調味料無添加>
素材の味を活かしたかきエキスです。



100ml瓶入り

*冷凍商品と同梱の際は冷凍でお送り致します。
 冷蔵庫で解凍しお召し上がり下さい。
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