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6個入り×2パック
【生食用】開殻かき（ハーフシェル）12個
5,800円
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HS-12
【生食用】開殻かき（ハーフシェル）12個
3 件のレビュー
5,800円
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かなわ 生かき 殻付き ハーフシェル

きれいな海で育った自慢の生かき。健康被害ゼロの安全・安心で、しかも新鮮で美味しいんです。殻は半分開けてお届けしますので、手間なくお召し上がりいただけます。殻付きなので豪華さもあり、ギフトにも向いています。

清浄海域
生食用だから美味しい

「かなわのかき」は瀬戸内海でも有数のきれいな海域で育っており、自信をもってご提供いたします。養殖場は塩分濃度が高く、身がぎゅっと引き締まっています。

厳選の打ち子さんが一つずつ丁寧に殻を開けています。開けにくさ、食べにくさを克服した画期的な殻付き牡蠣です。届いてすぐに殻付き牡蠣をお召上がりいただけるのが魅力で、贈り物としても喜ばれています。

かなわ 大黒神島 かき養殖 きれい

#Point1

瀬戸内海有数のきれいな海域「大黒神島沖」で育つ牡蠣は新鮮！

養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。
塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。
安全性と新鮮さを維持するために、生産-加工-販売-料理の一貫体制にしています。
かなわの店舗で料理をお出ししているのも、生産者の顔がはっきりと見え、安全性と品質、味に自信があるからです。
創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けし続けています。



塩分濃度が濃い海域
打ち子さん

#Point2

「かなわのかき」は健康被害ゼロ　安全・安心と美味しさ追求

大黒神島沖で育てた牡蠣はすべて生で食べられます。
安全性と品質にはコストを惜しまず、徹底した衛生管理と公的機関の検査を毎日実施しています。
社名の由来となった金輪島沖（広島湾沖）を養殖場としていた時代から、牡蠣のためによりよい海域・環境を求め続けており、「かなわのかき」は約20年前から大黒神島沖のみで養殖。それ以降、牡蠣による健康被害はゼロで、安全・安心を第一に品質も追求しながら美味しさをお届けしています。



かなわ かき小町 ハーフシェル 夏でもおいしい

#Point3

栄養満点♪カラダにいい健康食品　旬の冬は超おすすめ

牡蠣は、亜鉛を多く含みます。亜鉛は、ミネラルに分類され、カラダの酵素の成分となり、新陳代謝を促す効能があります。また、鉄分、銅、ビタミンB12のミネラル類、ビタミン類などの栄養を豊富に含むほか、いずれも貧血を予防する効能もあります。
このほか、体内でエネルギーを貯めておくための物質「グリコーゲン」という物質が含まれています。グリコーゲンを含む食品を定期的に摂取することで、エネルギーを貯えるため、疲れにくいカラダを作ったり、運動時のパフォーマンスが向上したり、血糖値を調整するなどの効能があります。
一般的にグリコーゲン含有量は冬の方が夏よりも10倍ほど多いと言われており、冬の牡蠣は旬だけに、本当におすすめなんです。



召し上がり方

開けた殻同士はゴムで止めてあります。
牡蠣は「洗わずに」お召上がり下さい。
殻付き生かきは殻を半分開けてお届けしますので、手間いらずで召し上がっていただけます。
そのままレモンをかけてお召し上がりいただきたいです。牡蠣に含まれる鉄分はビタミンCと合わせると吸収力が高まりますので、レモンは栄養面からも相性抜群ですよ。

かなわ かき小町 食べ方 レモン 生

お客様の声
神奈川県在住（50代）
★★★★★
広島の友人から毎年かなわさんの牡蠣を贈っていただいています。今回は牡蠣好きの友人たちに振る舞うため取り寄せました。美味しいと皆さん喜んでいただきました。殻を開けて届くのはありがたいです。


よくある質問

Q.生かきとして食べるのにレモンは必ず必要でしょうか？

A.牡蠣に含まれる鉄分は体内への吸収率が15〜30％と低いのですが、ビタミンCを加えることで鉄分の吸収を助けてくれます。牡蠣料理によくレモンが添えられているのは栄養面からも意味があり、むき身でもできるだけレモンを絞ってそのまま召し上がってみてください。レモン以外にカボスやスダチ、ユズなどもよく合います。

Q.牡蠣に殻が付いていることがあったのですが、大丈夫なのでしょうか？

A.大変申し訳ございません。しっかり洗浄はしているのですが、活きが良い牡蠣のため、どうしても殻が残ってしまうことがあります。その場合は、牡蠣自体の安全性にはまったく問題ございませんので、殻を取り除いて召し上がってください。

Q.一度に食べれなかった場合、保存はできますか？

A.消費期限は発送日から５日間です。できるだけ早めにお召し上がりください。すぐに召し上がりにならない場合は冷凍するのではなく、必ず冷蔵庫で保存してください。


おすすめ

殻付き生かきなので、ギフトとしても喜ばれています。
殻を半分開けているので、届いてすぐに召し上がっていただけます。
お好みのお酒ととともに召し上がられると、贅沢気分もお楽しみいただけます。

かなわ かき小町 おうちパーティー 贅沢気分

内容量開殻かき（ハーフシェル）6個入り×2パック
配送クール便でのお届けとなります
消費期限発送日より5日
関連商品の
ご案内
各種ご用意しております！
かなわ 生かき 殻付き
＞＞殻付きかき

かなわ 生かきむき身
＞＞生かきむき身

※全ての画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。

生かき

→かなわの生かき
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この商品のレビュー

  • 大阪府　nana様
  • 2024/03/29 11:21:52
どの牡蠣もハズレ無しで身が大きくて、生でもしっかり歯応えもあって、味が濃くいままでたべた牡蠣でいちばん美味しかったのですぐリピートでお取り寄せさせて頂きました！
  • 茨城県　K.H様
  • 2024/03/15 14:51:47
生カキが大好きな90歳の老母です。
息子から送られて、本当に美味しく食べました。
やっぱり広島産のカキは宮城県とはうまさが違います。
どうぞ美味しいカキを生産して高齢者を元気にして下さい。
本当にありがとうございました。
  • 贈答ギフトを召し上がったお客様より
  • 2024/03/08 14:05:58
牡蠣が簡単に開け助かりました！
磯の香りをしっかり堪能できました！！
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