かき船の人気名物料理「かきと林檎のグラタン」（広島牡蠣）かなわ公式通販

慶応3年創業、生食用牡蠣専門店・料亭かなわ

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牡蠣養殖業として、慶応3年（1867年）に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、今もなお、守り続けています。

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かきと林檎まさかのマリアージュ！

≪冷凍≫かきと林檎のグラタン（1個）

1,300円

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≪冷凍≫かきと林檎のグラタン（1個）

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牡蠣と林檎がとても合うんです！　
総料理長おすすめで、口にしたらやみつきになる逸品です。
タイトル

牡蠣を知り尽くした「かなわ」の人気名物料理。牡蠣と林檎の贅沢な組み合わせが楽しめる最高に美味しいグラタンです。

牡蠣の旨みと林檎の甘みが絶妙に調和し、クリーミーなベシャメルソースとともに絶品の一皿となっています。

POIN1：瀬戸内海有数のきれいな海域「大黒神島沖」で育つ牡蠣を使用！

養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。
塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。
安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。

かなわかきと林檎のグラタン人気料理

POIN2：まさかの林檎の中にかき！とろける美味しさ

くり抜いた林檎に「かなわ」自慢の安全・安心な牡蠣がたっぷり。
クリーミーで濃厚ソースと相まって、お口の中でとろけます。
温めてオーブンで焼くだけで簡単に調理できるため、忙しい日でも手軽に食べることができます。
牡蠣と林檎のほか、しめじが入って栄養バランスも抜群♪ カロリー控えめなのでダイエット中の方やヘルシー志向の方にもおすすめです。♪

POIN3：総料理長考案お子様からお年寄りまで幅広い人気♪

かなわの総料理長が牡蠣と林檎の相性の良さに気づき作りました。
新鮮な生食用かきと瑞々しい林檎を使用して、食材の風味を最大限に引き出しています。
秘伝レシピのベシャメルソースと共に、職人が一つ一つ丁寧に手づくりしております。
オーブンでこんがり焼いた後、瞬間冷凍して旨味を閉じ込めたうえで真空包装してお届けいたします。
お子様からお年寄りまで、幅広い年代の方に愛される一品です。

召し上がり方

①凍ったままお皿において、ふんわりとラップをかけます
②電子レンジ（600Ｗ）で3～4分温めてください
③アルミホイルを敷いたオーブントースターまたはオーブンで約１～２分焼いてください
かなわかきと林檎のグラタンあつあつ

ご購入いただいたお客様の声

茨城県在住（30代）
牡蠣と林檎がこんなに合うなんて♪ 牡蠣の旨みと林檎の爽やかな香りが一瞬で広がりました。ベシャメルソースのとろみとチーズの香りが口の中に広がるのも最高でした！

よくある質問

Q.林檎が器ですが、どうやって食べるんですか？

A.器の中の牡蠣やしめじの具をお楽しみいただきながら、器の林檎はお好みによってナイフなどでカットして召し上がっていただくと、絶妙に調和した一品をご堪能いただけます。

Q.電子レンジで加熱したあと、オーブンで焼く必要ありますか？

A.必ずしもではありませんが、温めたあとに焼いていただいた方がこんがりと美味しくなり、アツアツ出来立てのお店の味を楽しんでいただけます。

おすすめ

おうちパーティーや特別な日のメインディッシュにぴったり！
豪華な味わいで家族やゲストを驚かせること間違いなしです。
もちろん、ご自宅でくつろぎたいときでも贅沢な食事を簡単に楽しめ、栄養を手軽に摂ることができます。
かなわかきと林檎のグラタンおうちパーティー