かき飯とかきフライセット（広島牡蠣）かなわ公式通販

慶応3年創業、生食用牡蠣専門店・料亭かなわ

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牡蠣養殖業として、慶応3年（1867年）に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、今もなお、守り続けています。

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かきご飯の素×1、揚げてるかきフライ（6個入）×2

かきご飯の素と揚げてるかきフライ≪冷凍≫

4,000円

40 ポイント還元

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KM-AFROY

かきご飯の素と揚げてるかきフライ≪冷凍≫

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手間なしなのに感動の美味しさ！
＼レンチン＆炊くだけの贅沢かきグルメセット／かなわかき飯とかきフライ

カリッとジューシーなかきフライは、すでに揚げてあるから揚げる手間いらず！
レンジで温めるだけで、揚げたてのようなサクッと食感と旨みが楽しめます。
そして、かきご飯の素は、生の牡蠣を急速冷凍で旨みをぎゅっと閉じ込め、風味豊かな特製だし付き。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけで、まるで料亭の味わいに。

セット内容#その1

揚げてるかきフライ（6個入）×2パック

時間がない時もレンチンでメイン料理！美味しさはキープ♪

面倒な油の準備も、後片付けも一切不要！
すでにカラッと揚げた状態でお届けするので、電子レンジで温めるだけでOK！
外はサクサク、中はふっくらジューシー。
衣は薄めでかきの旨みがしっかり楽しめます。

セット内容#その2

「かきご飯の素」2合分

ふっくらした牡蠣の旨味とご飯全体にしみ込んだ牡蠣の風味

かなわ自慢の生かきをたっぷり使用。急速冷凍しているので、生の美味しさそのままです。
付属の出汁を入れて炊飯器のスイッチを入れて炊くだけで、ご家庭で料亭の味をご賞味できます。

Point！

自慢の生かき使用　瀬戸内海有数のきれいな海域で育ち安全・安心

養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が広がります。
安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。

お客様の声
広島県在住（30代）
★★★★★
衣はサクサク感があり、調理済みの冷凍食品とは思えませんでした。何よりレンチンするだけというのが嬉しいです。

召し上がり方

かきフライの美味しい召し上がり方

①トレーから取り出し、お皿にのせます。
②何もかぶせず、電子レンジ（600Ｗ）で約３分温めてください。３個の場合は１分20秒程度です。

※６個の場合、１分45秒電子レンジで温めたあと、さらにトースターで１分30秒加熱すると、より美味しくなります。

かき飯の炊き方

①計量した米２合を研いで水に漬ける（夏30分、冬１時間）
②米をザルにあげ、しっかりと水を切ってから炊飯器に入れる
③水300ｇ（300ml）と出汁１袋を炊飯器に入れて混ぜる
④凍ったままの牡蠣を炊飯器に入れて炊飯を開始する
⑤炊きあがったら、牡蠣が崩れるのを防ぐために牡蠣を取り出して混ぜる
※米１合に対して、牡蠣75ｇを入れますので、大きめの炊飯器をご使用ください（例：２合の場合は５合炊き用）

よくある質問

Q.家庭で揚げる冷凍かきフライも別に販売しておられますが、美味しさは同じでしょうか？: A.美味しさは同じです。ただ、アツアツで揚げたての食感を味わっていただくなら、ご家庭で揚げていただく冷凍かきフライ20個入りをおすすめします。（→冷凍かきフライ20個入りはこちら）
Q.かきご飯の牡蠣をできるだけ美味しく食べるにはどうしたらいいですか？: A.できるだけ大きめの炊飯器で炊いてください。目安としては米２合の場合は５合炊き用です。あと、炊き上がったら、牡蠣が崩れるのを防ぐため、牡蠣を取り出してからご飯を混ぜてください。

おすすめポイント

レンジ or 炊飯器だけでOK！
調理はとにかく簡単。揚げずにレンチン・炊くだけで、手間いらず。

忙しい方にぴったりの時短グルメ
お仕事や育児などで忙しい方でも、すぐに美味しいごはん＆おかずが完成！

急な来客にも頼れる一品
温める・炊くだけで、見た目も味も満足の一皿がサッと用意できます。

素材と味にこだわった本格派
かきご飯の素は、鮮度抜群の生牡蠣を急速冷凍し、特製だしとセット。
かきフライは、揚げたてのようなサクサク感と牡蠣の旨みがしっかり。

家庭で味わう“お店の味”
手軽なのに本格的。まるで料亭や専門店で食べるような美味しさをご家庭で。

お届け内容	かき飯（2合分のかき飯が出来上がります）×1 揚げてるかきフライ（6個入）×2
配送	冷凍でお届けいたします
単品のご案内	単品もご用意しております♪ ▶かきご飯の素 ▶揚げてるかきフライ