お酒のための牡蠣の洋風おつまみ３種セット
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かきの洋風おつまみ3種 パーティーセット≪冷蔵≫
5,500円
55
ポイント還元
お酒のための牡蠣の洋風おつまみ３種 食べたら止まりませんよ！
養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。
塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。
安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。
トーストやクラッカーの上にのせたり、野菜やサラダの付け合わせにしたりして楽しめます。
パスタやリゾットのソースとしても活用することができます。
ご購入いただいたお客様の声
大阪府在住（60代）
牡蠣のオイル漬けは燻製にしているため、本当にいい香りがして牡蠣の旨味を堪能できます。ワインとの相性もすごく良く、お酒のお供として手放せません。
広島県在住（50代）
牡蠣もチーズも大好きで、これ以上のものはないぐらい気に入りました。当然、ワインとともにいただきましたが、ストックが欲しい感じです。
福井県在住（30代）
牡蠣のパテは見た目は独特な色ですが、食べたらすぐに牡蠣色に染まりました。パンとサラダにのせましたが、ワインとも絶妙な相性でした。
Q.牡蠣のオイル漬けはワイン以外のお酒には合わないですか？
A.ビールや日本酒、ハイボールなどにも合います。レモンや黒コショウ、カレー粉などお好みに合わせて軽くふると、また違った味わいになりますので、いろいろとお楽しみいただけます。
Q.かきチーズは生で食べるのがよさそうですが、火を通してはだめでしょうか？
Aいいえ。パスタやグラタンの具材としても利用できるほか、そのままオーブンなどで焼くと香ばしさが増して、より一層の風味を楽しめます。
Q.パテにはクリーム系は入っていないんでしょうか？
A.はい。一般的には生クリームなどと煮込んでペースト状にするようですが、かき本来の美味しさを味わっていただきたく、材料はほぼ牡蠣で、パテが濃い緑色なのもかき特有の色のためです。
おもてなし料理や特別な日のディナーにぴったりです。
ワインなどのお酒にもよく合いますので、贅沢なおつまみとして最適です。
ちょっとオシャレな食事をしたい時にいかがですか？
単品もあります♪
▶かきのオイル漬け単品はコチラ
▶かきチーズ単品はコチラ
▶かきパテ単品はコチラ
かきの燻製オイル漬け、かきチーズ、かきパテを組み合わせたセットです。いずれも新鮮な牡蠣を使用し、牡蠣の旨味を存分に楽しめる逸品ぞろいです。お酒のための商品といっても過言ではありません。
ちょっとした贅沢感もあり、オシャレな贈り物としても人気です。口の中で広がる豊かな味わいとハーモニーをきっと喜んでいただけるはずです。
ちょっとした贅沢感もあり、オシャレな贈り物としても人気です。口の中で広がる豊かな味わいとハーモニーをきっと喜んでいただけるはずです。
POIN1：瀬戸内海有数のきれいな海域「大黒神島沖」で育つ牡蠣を使用！
養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。
塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。
安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。
POIN2：牡蠣の香りや味わい、風味 三者三様に楽しめます！
桜の木で丁寧に燻製している「かきの燻製オイル漬け」は芳醇な香り。
白ワインでボイルしたあと２種類のチーズに練りこむ「かきチーズ」は濃厚な味わい。
「かきパテ」は滑らかなペースト状で、本来の風味……。
三品三様の楽しみ方があり、お酒選びもこれまで以上にワクワクさせてくれますよ♪
POIN3：生食用かきを贅沢に使用 食卓がオシャレに華やぎます♪
いずれも安全・安心な生食用かきを贅沢に使用。
牡蠣の素材を最大限に生かすよう、手をかけてお作りしています。
見た目も味わいもゴージャズで、食卓がオシャレに華やぐこと間違いなしです。
かきチーズとかきパテは生ものに近い商品ですので、ご注文いただいてからお作りしております。
召し上がり方
トーストやクラッカーの上にのせたり、野菜やサラダの付け合わせにしたりして楽しめます。
パスタやリゾットのソースとしても活用することができます。
ご購入いただいたお客様の声
大阪府在住（60代）
牡蠣のオイル漬けは燻製にしているため、本当にいい香りがして牡蠣の旨味を堪能できます。ワインとの相性もすごく良く、お酒のお供として手放せません。
広島県在住（50代）
牡蠣もチーズも大好きで、これ以上のものはないぐらい気に入りました。当然、ワインとともにいただきましたが、ストックが欲しい感じです。
福井県在住（30代）
牡蠣のパテは見た目は独特な色ですが、食べたらすぐに牡蠣色に染まりました。パンとサラダにのせましたが、ワインとも絶妙な相性でした。
よくある質問
Q.牡蠣のオイル漬けはワイン以外のお酒には合わないですか？
A.ビールや日本酒、ハイボールなどにも合います。レモンや黒コショウ、カレー粉などお好みに合わせて軽くふると、また違った味わいになりますので、いろいろとお楽しみいただけます。
Q.かきチーズは生で食べるのがよさそうですが、火を通してはだめでしょうか？
Aいいえ。パスタやグラタンの具材としても利用できるほか、そのままオーブンなどで焼くと香ばしさが増して、より一層の風味を楽しめます。
Q.パテにはクリーム系は入っていないんでしょうか？
A.はい。一般的には生クリームなどと煮込んでペースト状にするようですが、かき本来の美味しさを味わっていただきたく、材料はほぼ牡蠣で、パテが濃い緑色なのもかき特有の色のためです。
おすすめ
おもてなし料理や特別な日のディナーにぴったりです。
ワインなどのお酒にもよく合いますので、贅沢なおつまみとして最適です。
ちょっとオシャレな食事をしたい時にいかがですか？
単品もあります♪
▶かきのオイル漬け単品はコチラ
▶かきチーズ単品はコチラ
▶かきパテ単品はコチラ
内容量…各約90ｇ
＊冷蔵商品
＊クール便でのお届けとなります。
＊航空便でのお届けができないため、
以下の地域ではお届けまでに日数がかかります。
北海道・沖縄（離島・一部地域）
かきチーズとかきパテはご注文をいただいてからお作りいたしますので、1週間〜10日前後でのお届けとなります。
※画像はイメージです。
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15,000円ランチ・ディナーどちらもご利用頂けるチケット（お一人様 15,000円） -
〈ekie店〉オーダーメイド食事券 お一人様8,000円
8,000円ランチ・ディナーどちらもご利用頂けるチケット（お一人様8,000円） -
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1,300円ひとつひとつ手作りでブレンドした特製の鯛味噌 -
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1,300円ひとつひとつ手作りでブレンドする特製の肉味噌です -
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3,500円プレミアムな牡蠣のオイル漬け 2個セットはギフト向け -
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【生食用】生かきむき身パック1kg（200g×5パック）
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6,400円200ｇ×4パック
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かなわ特製かきフライソース（150ml）
650円かなわのオイスターソースをもとに、オリジナルで美味しくブレンドしたこだわりのソースです。 -
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650円料理長厳選の素材を使用し、味にこだわりぬいて完成させた逸品です。 -
かきの燻製オイル漬け≪冷蔵≫
1,620円燻製した牡蠣のオイル漬け シンプルでプレミアムな逸品 -
かなわ特製 かきの塩辛（60g）
1,300円牡蠣の旨味を凝縮した伝統の珍味
