IQF-RK
≪冷凍≫生食用むき身と殻付蒸しかき
3,024円
30
ポイント還元
ご家庭で使いやすく簡単に！瞬間冷凍して美味しさをそのまま閉じ込めています。
むき身＆殻付きのセット
鮮度抜群の広島県産牡蠣、うま味をぎゅっと閉じ込めた冷凍かきセット！
生食用の冷凍むき身は採れたてのような食感と風味が楽しめます。殻付蒸しかきは出来立てのようなジューシーな味わいを楽しめる特別な一品。蒸し上げることで旨みが凝縮され、プリプリの食感と豊かな味わいが広がります。
むき身の美味しい召し上がり方
生食の場合はポリ袋に入った状態で、ポリ袋の上から水道水で流水解凍してください。
約８分程度で表面が少し柔らかくなった半解凍の状態でお召し上がりください。
冷凍前に清浄海水できれいに洗っていますので溶け出た水を捨て洗わずにお召し上がりください。
調理される場合は凍結状態でそのまま調理してください。
「かなわのかき」は加熱しても身が縮みにくいですが、火を通しすぎるとせっかくの旨味が損なわれますのでご注意ください。
蒸し牡蠣の美味しい召し上がり方
①袋を開封せず、蒸気口のある面を上にし、必ずお皿にのせて電子レンジ（600Ｗ）で6～6分30秒温めてください
②加熱終了後は、袋がしぼんだことを確認し、お皿にのせたまま取り出してください
③袋を開封する際は蒸気口部を上にして、切り口部から開封してください
よくある質問
- Q.冷凍牡蠣は解凍して生でそのままでも食べられますか？
- A.はい。生食用を瞬間冷凍しておりますので、生食用と同じくらいの美味しさを味わっていただけます。その場合、袋の上から水道水で流水解凍して下さい。約８分程度で表面が少し柔らかくなりますので、その半解凍状態がお召し上がるのにベストなタイミングです。
- Q.蒸しかきはどうやって食べればいいですか？
- A.そのまま食べていただくのがおすすめです。冷凍品なので、電子レンジでご案内している加熱方法で温めるだけでお召し上がりいただけます。
| お届け内容 | 生食用冷凍かき（むき身）200g×1パック 冷凍殻付かき5個入り×1パック |
|---|---|
| 配送 | 冷凍でお届けいたします |
| 単品商品もございます | ▶【生食用】冷凍かきむき身200g |
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