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創業以来変わらない手法で作られた逸品です。
かきの塩辛 60g
1,300円
13 ポイント還元
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SK-6
かきの塩辛 60g
1,300円
13 ポイント還元
創業以来変わらぬ手法で長期間熟成発酵させた特製かきの塩辛です

塩辛タイトル

POINT1:瀬戸内海で一番きれいな海域と云われる大黒神島沖で育つ牡蠣を使用!

瀬戸内海の無人島「大黒神島沖」は生活排水の混じらない澄んだ綺麗な海が広がっています♪
さらに、塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いので、牡蠣の身は引き締まり濃厚な旨味が特徴!

POINT2:初代かき船かなわの料理長が考案した伝統の味

かなわの牡蠣、塩、純米酒を合わせ、長時間発酵熟成させています。
昭和38年のかき船かなわ開店以来変わらぬ手法を守っています。
もちろん化学調味料無添加!

POINT3:ご飯のお供にも、酒の肴にもよく合う!

長期熟成により牡蠣の旨味がぎゅっと凝縮。
その濃厚な旨味で、ご飯のお供にも、お酒の肴にもピッタリ。
風味豊かで濃厚な旨味で調味料代わりにもお使いいただけます♪

\かきの塩辛を使ったレシピ集はこちらから/


塩辛レシピ

60g 瓶入り

賞味期限:未開封1年間 開封後要冷蔵にてお早目にお召し上がりください。
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