SD-SET
かなわのかきづくし≪冷凍≫
10,800円
108
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手間をかけずに簡単に食卓が華やかに！
かなわの冷凍かきグルメとおつまみを詰め込んだ牡蠣づくしの贅沢6種セット
かなわの冷凍かきグルメとおつまみを詰め込んだ牡蠣づくしの贅沢6種セット
かなわの牡蠣名物料理を手間をかけずにご堪能いただけます。また、洋風おつまみ2種はお酒のお供にピッタリ！ホームパーティーや大切な方へのおもてなし料理として！ギフトとしても喜ばれる豪華セットです。
かきグラタンの召し上がり方
①凍ったままのかきグラタンをお皿において、ふんわりとラップをかけます②電子レンジ（600Ｗ）で１～１分３０秒温めてください
③アルミホイルを敷いたオーブントースターまたはオーブンで約１分焼いてください（焦げないようにご注意ください）
かきフライの美味しい揚げ方
①180℃の油に凍ったままのかきフライを3粒入れ、2分揚げます。②一度油から取り出し、1分置く
③再び180℃の油で1分揚げる
④1分間余熱で芯まで火を通せば出来上がり
※粒の大きさにより揚げる時間は前後します
※揚げる際は油がはねる恐れがありますのでご注意下さい
かき飯の炊き方
①計量した米２合を研いで水に漬ける（夏30分、冬１時間）②米をザルにあげ、しっかりと水を切ってから炊飯器に入れる
③水300ｇ（300ml）と出汁１袋を炊飯器に入れて混ぜる
④凍ったままの牡蠣を炊飯器に入れて炊飯を開始する
⑤炊きあがったら、牡蠣が崩れるのを防ぐために牡蠣を取り出して混ぜる
※米１合に対して、牡蠣75ｇを入れますので、大きめの炊飯器をご使用ください（例：２合の場合は５号炊き用）
よくある質問
- Q.かきグラタンは殻のまま電子レンジで加熱していいのでしょうか？
- A.はい、大丈夫です。袋から取り出してお皿の上にのせて加熱してください。
- Q.フライは揚げるとどうしても失敗してしまいます。揚げるコツは何ですか？
- A.カラっと揚げるコツは、油の温度を高いままキープすることです。
そのために①たっぷりの油で揚げる②一度に揚げる量は、鍋の大きさに対して1/2～１/3を目安にしてください。さらに、牡蠣をふっくらジューシーに揚げるためには「短時間でさっと揚げる」ことが大切です。 - Q.かきご飯の牡蠣をできるだけ美味しく食べるにはどうしたらいいですか？
- A.できるだけ大きめの炊飯器で炊いてください。目安としては米２合の場合は５合炊き用です。あと、炊き上がったら、牡蠣が崩れるのを防ぐため、牡蠣を取り出してからご飯を混ぜてください。
| お届け内容 | かきご飯の素（2合分のかき飯が出来上がります）×1 かきグラタン×4個 かきフライ（M）20個入り×1 かきフライソース（小袋）×4 オイスタ―チャウダー200g×2 かきチーズ（90g）×1 かきパテ（90ｇ）×1 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍でお届けいたします |
| 単品、各種セットの ご案内 | 単品のほか、各種セットもご用意しております♪ ▶かきグラタン ▶かきフライ ▶オイスターチャウダー ▶かき飯とかきフライセット ▶かき料理セット 人気のパーティーセット ▶ネット限定！気軽なパーティーセット ▶ネット限定！ワインに合うパーティーセット |
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※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
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1,300円ひとつひとつ手作りでブレンドする特製の肉味噌です -
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1,300円牡蠣の旨味を凝縮した伝統の珍味
