〈牡蠣ギフト〉むき身（パック）と開殻セット（むき身240ｇと開殻かき6個）=（広島牡蠣）かなわ公式通販

慶応3年創業、生食用牡蠣専門店・料亭かなわ

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牡蠣養殖業として、慶応3年（1867年）に創業。広島かきの安全性とおいしさの伝統を、今もなお、守り続けています。

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むき身240g＜120g×2パック＞
開殻かき（ハーフシェル）6個＜6個×1パック＞
※2026年11月より販売開始予定

【生食用】むき身スタンドパック240gと開殻かき（ハーフシェル）6個セット

4,800円

48 ポイント還元

N24-HS6

【生食用】むき身スタンドパック240gと開殻かき（ハーフシェル）6個セット

3 件のレビュー

4,800円

48 ポイント還元

きれいな海で育った自慢の生かきのセット。健康被害ゼロの安全・安心で、しかも新鮮で美味しいんです。むき身と殻付き生かきの両方が楽しめるのが魅力です。むき身は下処理不要で調理がとても簡単です。殻付き生かきが付いて豪華さもあるので、ギフトでも大丈夫です。

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「かなわのかき」は瀬戸内海でも有数のきれいな海域で育っており、自信をもってご提供いたします。養殖場は塩分濃度が高く、身がぎゅっと引き締まっています。

とても新鮮ですので、洗わずにそのまま生で召し上がれるほか、加熱しても縮みにくく、鍋や揚げ物などにも向いています。旨味の詰まった生かきをご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。使いやすい量なので、ギフトにも喜ばれます。

召し上がり方

きれいな海で水揚げした後、むき身は牡蠣が生まれ育った海水できれいに洗ってありますので、ご家庭では洗わないで調理してください。海水でパックしておりますので、水はしっかり切ってください。
殻付き生かきは殻を半分開けてお届けしますので、手間いらずで召し上がっていただけます。
いずれも、そのままレモンをかけてお召し上がりいただきたいです。牡蠣に含まれる鉄分はビタミンCと合わせると吸収力が高まりますので、レモンは栄養面からも相性抜群なんです。
むき身はもちろん、土手鍋や牡蠣フライなどの料理にお使いいただいても美味しく召し上がっていただけます。

かなわかき小町食べ方レモン生

ご購入いただいたお客様の声

広島市在住（40代）
殻付きもむき身も両方楽しめ、量も適度なのでよかったです。むき身は牡蠣フライにして、殻つきはもちろん生で食べました。美味しかった♪

よくある質問

Q.生かきとして食べるのにレモンは必ず必要でしょうか？

A.牡蠣に含まれる鉄分は体内への吸収率が15～30％と低いのですが、ビタミンCを加えることで鉄分の吸収を助けてくれます。牡蠣料理によくレモンが添えられているのは栄養面からも意味があり、むき身でもできるだけレモンを絞ってそのまま召し上がってみてください。レモン以外にカボスやスダチ、ユズなどもよく合います。

Q.牡蠣に殻が付いていることがあったのですが、大丈夫なのでしょうか？

A.大変申し訳ございません。しっかり洗浄はしているのですが、活きが良い牡蠣のため、どうしても殻が残ってしまうことがあります。その場合は、牡蠣自体の安全性にはまったく問題ございませんので、殻を取り除いて召し上がってください。

Q.むき身と殻付きは一度に食べない時の保存できる日数と保存法を教えてください。

A.むき身も殻付きも消費期限は発送日から５日間です。できるだけ早めにお召し上がりください。すぐに召し上がりにならない場合は冷凍するのではなく、必ず冷蔵庫で保存してください。

おすすめ

殻付き生かきと使いやすいむき身のセットなのです。
ご家庭で食べやすく、量も適度ですので、ご自宅用でもギフトでも大変喜ばれています。
むき身も一度はそのまま生で召し上がっていただきたいです。
殻付きも含め、お好みのお酒ととともに召し上がられると、贅沢気分もお楽しみいただけます。

かなわかき小町おうちパーティー贅沢気分

＼各種ご用意しております！／
むき身パック400g
むき身パック600g
むき身パック800g
むき身パック1㎏
むき身パック400g＋開穀かき12個

＼むき身は瓶もあります！／
むき身瓶400g
むき身瓶400g＋開穀かき12個

＼ご一緒にどうぞ！／
かきの土手味噌

かきフライソース

消費期限：発送日より5日
内容量：むき身スタンドパック240g＜120g×2本＞
　　　　開殻かき（ハーフシェル）6個入り

【商品のお届けについて】
＊クール便でのお届けとなります。

※全ての画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。

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この商品のレビュー

広島県　いつき様
2024/05/24 15:18:29

春の牡蠣を贈答として送らせて頂きました。
先方様からとても美味しくいただきました、とお礼のお電話を頂きました。
かなわのかきは他の産地のものと違い、身が大きく味が濃いのでどなたに贈っても喜ばれます。
またよろしくお願い申し上げます。

広島県　Km様
2024/05/13 14:28:55

県外の友人たちに贈りました。
大変好評で喜ばれました。
広島の牡蠣は違う、と言ってました。
ありがとうございました。

山梨県　T.S様
2024/03/08 14:01:15

生で食べても臭みが全くなく、濃厚な味でとても美味しかったです。
殻に入っている牡蠣は、網で焼いていただきましたが、生食が可能な牡蠣なので、完全に火を通しすぎずレアでいただきましたが、これらがまたとっても美味しかったです。
また牡蠣が食べたくなったら、迷わずなわさんに注文させていただきます。本当に大満足です。
ありがとうございました。

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